Envie d'un voyage en Pologne? Laissez vous emporter par cette terre fière de son histoire riche et mouvementée, de ses traditions, de ses villes et villages, de sa nature et de son peuple convivial et généreux ...
Auschwitz Birkenau. Oswiecim est une ville de la région de Petite Pologne tristement connue pour avoir été choisie par le IIIème Reich pour accueillir le plus grand camp de concentration les Nazis en Pologne où furent envoyés plus de 2 millions de Juifs, Tsiganes, Slaves, est la gardienne de la mémoire douloureuse de la...
Recette polonaise ; la soupe aux betteraves, Barszcz z uszkami ; le borscht polonais de Noël à la couleur typique d’un rouge pourpre profond. La Barszcz z uszkami (ou barszczyk czerwony z uszkami) est l’une des entrées les plus typiques de la cuisine polonaise. Il s’agit d’une soupe que les Polonais préparent à la veille...