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Eduardo: On a appelé les consulats...
Sandrine Monllor: Bonjour, Je pense...
CONSTANTIN: Bonjour, je cherche des...
La cuisine mexicaine ne se limite pas qu’au chili con carne ou aux burritos. L’enchilada est une préparation, à base de tortilla, garnie avec des légumes ou de la viande, enroulée et accommodée avec de la sauce épicée. Chefnini revisite l’enchilada du Mexique et vous en propose une version au poulet… Republished by Blog...
Des pattes de chat au chocolat ! Au goûter ou à la fin du repas, une petite patte avec le café, c’est très gourmand ! Une recette de biscuits délicieuse et très facile à réaliser...
Fan des macarons? Découvrez la recette de macaron à la clémentine corse... L'acidité de l'agrume pour contraster avec la douceur du macaron...
Recette marocaine de la pastilla d’agneau et légumes aigre-doux confits. J’avais vraiment envie de manger quelque chose un peu ensoleillé avec des épices, du sucré-salé, des légumes méditerranéens… Mon choix s’est porté sur une pastilla, plat que j’ai déjà fait à plusieurs reprises avec du canard, du coquelet, du poulet. Mais là, j’ai changé,...
Une recette simple, idéale pour les apéritifs ou encore pour les entrées de charcuteries. Des rillettes – ce pâté d’aspect filandreux, à base de canard, relevées par des épices… Republished by Blog Post Promoter
La recette des churros ça vous fait envie? Dans les fêtes foraines, vous ne savez pas résister aux churros? Voilà donc une recette de churros maison pour craquer autant que vous voudrez… Cette gourmandise venue de la cuisine espagnole se réalise en quelques minutes à peine et est réussie à tous les coups… Alors...
La pizza est peut-être l’un des plats les plus répandus dans le monde. En Turquie, on trouve aussi la pizza, mais la pizza turque, appelée lahmajoun ne ressemble en rien à la pizza italienne… En effet la pâte est très différente et la pizza est en général composée de viande hachée, d’oignons, de pignons,...
Si vous aimez les saveurs exotiques et sucré-salé, ce cake va vous plaire. Il est très moelleux et très parfumé. Cet hiver, je n’ai quasiment pas fait de cakes, voir pas du tout en y réfléchissant bien. C’est plutôt un plat d’été que je sers avec une salade. J’ai repris la recette de mon...
En faisant mes courses, je suis passée au rayon fruits au sirop et je n’ai pas su résister à ce grand pot de griottes. Je les ai prises pour les marier avec du chocolat noir comme j’aime. J’ai fait un coulant au chocolat noir avec des griottes au centre et servi avec des griottes...
Pour cette recette, j’ai utilisé une huile jusqu’alors inconnu pour moi : l’huile d’oeillette (chez eDelices). D’après la description qui se trouve sur le site, c’est une huile dont le goût se rapproche de la noisette. Au nez, on a des notes de violette, d’herbes coupées et de bâton de réglisse. Je ne dois...
