D'origine française je me suis installée en Croatie il y a quelques années après avoir rencontré mon mari qui est lui d'origine croate. Aujourd'hui, je désire mettre mon expérience au profit de tout ceux qui désirent découvrir la Croatie.
Noël est la période idéale pour préparer des Medenjaci (mèdèniatsi), ce sont des petits gâteaux au miel dont la bonne odeur de cannelle envahit la maison en décembre.
Découvrez les poivrons farcis – punjene paprike, recette de cuisine croate typique de la cuisine des Balkans.
Encore une recette typique de la cuisine croate, héritée cette fois-ci des Balkans. Cette recette croate est en fait un chou farci, qui constitue la base de certains repas traditionnels, notamment dans l’Est de la Croatie et dans la plupart des pays des Balkans.