Author Ioana Stancescu

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Recettes de cuisine zacusca de roumanie

La Zacusca est un plat spécifique aux Balkans qui consiste en une sorte de purée de légumes cuits : tomates, poivrons, aubergines, champignons, courgettes mélangés selon vos préférences. Voici la recette roumaine de la Zacusca…

MUSIQUE

Comment est né l’opéra roumain? C’est à la fin du XVIII ème siècle que serait apparue la première troupe d’opéra de Bucarest. Petit rappel historique.