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brauen cristian: bonjour , je suis...
Invité(e): Bonjour et merci pour ces...
stoj: Non, non c’est tres...
Cela faisait un moment que je n’avais pas fait de gnocchi , j’ai acheté en fin de semaine au marché un bouquet d’orties et je voulais parfumer mes gnocchis avec . Je suis allée chercher chez une italienne bien connue Edda, sa recette de base de gnocchi à la pomme de terre (ICI )....
Voici une idée bien gourmande pour l’apéritif .J’ai réalisé mes petites bouchées à l’aide de crêpes de sarrasin mais je crois pour plus de facilité (car le sarrasin rend la crêpe cassante ) vous pouvez le faire avec des crêpes au froment . Elles sont farcies de fourme d’ambert , tomates séchées , noix...
Des salades composées j’aime en manger toute l’année , même quand il fait moins beau , elles font de très bons dîners . Cette recette vient de livre des légumes de Jamie Oliver , je le dis souvent je n’ai jamais été déçue par une de ses recettes . Elles correspondent à la cuisine...
Je ne sais pas chez vous mais à Copenhague , le « Chaï Tea Latte » est présent dans toutes les enseignes de boissons chaudes à emporter . C’est très parfumé , épicé, sucré , au choix en version thé noir ou thé vert , j’adore m’en prendre un en « take away » . C’est la boisson...
Rapide et facile à faire pour se faire plaisir et mettre un peu de l'Italie dans son assiette ... Inspirée de la cuisine italienne, cette recette de pâtes, plus exactement une recette de spaghetti au pesto, aux langoustines et aux tomates cerises...
Recette danoise de Fiskefrikadeller, croquettes de cabillaud accompagnées de sauce rémoulade dont sont friands les Danois. Cuisine Danamark.
Recette savoyarde autour du fromage probablement le plus connu et le plus populaire de Savoie ; le reblochon, cuisiné, servi chaud et légèrement fondu, entouré d'une pâte croustillante.
En Grande-Bretagne, le cake est un dessert que l'on peut trouver en de nombreuses occasions, à l'instar du fameux Christmas Cake, le cake de Noël. La cuisine anglaise est fière de ses cakes. La version du cake de Pâques, le Simnel cake est voisine du Christmas cake. Voici donc une recette anglais du Simnel...
Recette américaine de Popovers, c’est-à-dire les choux made in USA. Ces choux à la texture légère et aérienne peuvent être sucrés ou salés et être assaisonnés avec toutes sortes d’ingrédients … Le Popover? Vous ne connaissez pas et bien jusqu’à ce que notre fille rentre des USA avec un livre de cuisine, moi non...
Cette semaine , nous avons profité des rares rayons de soleil pour se sentir presque en été et déguster cette « salade à boire » ou soupe de légumes . Si le temps de ce week-end ne s’y prête pas à l’essayer ,gardez là pour plus tard mais c’est une très bonne entrée vitaminée … Republished...
