Archives du Site

Gaspacho tomate , poivron et fraise

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Gaspacho tomate , poivron et fraise

J’ai testé cette recette dans des petits verres pour l’apéritif , c’est un très bon gaspacho dans lequel on peu identifier aussi bien , les tomates que le poivron et le parfum des fraises , qui se marie parfaitement avec les légumes . Maintenant il n’y a plus qu’à espérer le beau temps qui...

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Kasespatzle ; Spätzle au fromage, plat typique de Vorarlberg (Recette autrichienne)

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Kasespatzle ; Spätzle au fromage, plat typique de Vorarlberg (Recette autrichienne)

Recette autrichienne et allemande des Kasespatzle (Käsespatzle) ou Kässpatzle. Les Kässpätzle sont une spécialité de pâtes originaires du land de Vorarlberg, situé dans l’Ouest de l’Autriche. Si l’on peut déguster les Spätzle nature, elles sont souvent agrémentées  avec des oignons frits, du fromage et du jambon cru ou des lardons, surtout en Autriche et en...

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Oreo brownies , une variante irrésitible du brownie

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Oreo brownies , une variante irrésitible du brownie

Pour faire plaisir à mon étudiante ,avant qu’elle ne reparte passer ses partiels , très chocovore ,je savais qu’avec cette variante du brownie elle serait très contente . L’association du gâteau Oréo dans la pâte du brownie est très agréable.Nous l’avons dégusté tiède … je vous laisse imaginer comme c’était bon non très très...

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Petits gâteaux à l’orange pour l ‘Avent

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Petits gâteaux à l’orange pour l ‘Avent

Je pensais publier plus tôt aujourd’hui pour vous proposer un nouveau petit gâteau de l’ Avent . Le premier essai était une recette de Elle à table des étoiles moelleuses à la cannelle . Victoria , ma fille ,a  fait la recette mais nous avons trouvé toutes les 2 que le résultat n’était pas...

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Palets bretons

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Palets bretons

Des palets bretons … ou la garantie d’un retour immédiat dans l’enfance … Les saveurs beurrées de ces palets sont inimitables et parlent si bien de la Bretagne… Republished by Blog Post Promoter

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Poulet cuit au barbecue et aux trois saveurs

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Poulet cuit au barbecue et aux trois saveurs

La saison des barbecues va bientôt commencer ! Voici donc la recette du poulet très parfumé cuit au barbecue, aux trois saveurs. Republished by Blog Post Promoter

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Marmorgugelhupf, gâteau marbré ; le Kouglof autrichien (Recette autrichienne)

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Marmorgugelhupf, gâteau marbré ; le Kouglof autrichien (Recette autrichienne)

Recette autrichienne de Marmorgugelhupf, un gâteau marbré, très présent dans les pâtisseries en Autriche et considéré comme le cousin autrichien du Kouglof (Kougelhopf ) alsacien.

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Salade aux lentilles du Puy en Velay

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Salade aux lentilles du Puy en Velay

Une salade aux lentilles  ?? En fin d’année les invitations à un barbecue ou un pique nique sont plus fréquentes et souvent on apporte une salade alors pour varier un peu je vous propose une salade de lentilles, trop souvent délaissées et pourtant si bonnes… Republished by Blog Post Promoter

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"Banana bread" bien moelleux aux noix et au chocolat

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"Banana bread" bien moelleux aux noix et au chocolat

Je surveille toujours du coin de l’oeil les bananes dans la corbeille à fruits et si elles paraissent un peu trop mûres je suis ravie c’est l’occasion de faire un « banana bread  » . Nous adorons ce gâteau au bon goût de banane cuite . Dans cette recette anglaise , il est agrémenté de...

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Saumon Wellington en croute de pâte feuilletée (Recette anglaise)

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Saumon Wellington en croute de pâte feuilletée (Recette anglaise)

Recette anglaise de saumon Wellington en croûte de pâte feuilletée. Une recette à la fois simple et délicieuse pour épater vos amis, votre famille ou vos invités!

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