Recettes de cuisine

Proja, un pain au maïs très répandu en ex Yougoslavie

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Proja, un pain au maïs très répandu en ex Yougoslavie

Dans les pays d'ex-Yougoslavie, vous ne manquerez pas de trouver du proja, un pain au maïs que l'on mange notamment en Bosnie, en Serbie ou en Croatie et qui s'accompagne couramment avec du kajmak ou du yaourt et pourquoi pas quelques poivrons ou encore avec des légumes et de la crème?! Découvrez la recette...

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Scones géants façon cookies (Recette écossaise)

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Scones géants façon cookies (Recette écossaise)

Dans la cuisine écossaise, une recette de pain! Découvrez les scones, des petits pains anglais d’origine écossaises, très appréciés en Grande Bretagne… mais aussi en Irlande, dans tous les pays du Commonwealth et les États-Unis. Généralement, ces petits pains au sucre sont servis avec de la confiture, de la crème et du thé! Dans...

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Cheesecake aux fraises moelleux et savoureux (Recette americaine)

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Cheesecake aux fraises moelleux et savoureux (Recette americaine)

Recette americaine de cheesecake savoureux et moelleux à souhait à base de fraises délicieusement parfumées. Une recette de dessert à privilégier au printemps.

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Mititei : Recette cuisine roumaine des mici

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Mititei : Recette cuisine roumaine des mici

Recette cuisine roumaine des mititei ou mici, l'un des plats traditionnels de la cuisine roumaine qui se présente comme des petites saucisses sans peau.

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Tapas : Beignets de courgettes, tomates cerises et champignons

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Tapas : Beignets de courgettes, tomates cerises et champignons

Aujourd’hui je vous propose 2 petites recettes d’amuses-bouche pour vos apéritifs : des beignets de courgettes, que nous avons dégusté avec de la confiture de piments doux Petricorena; et des tapas aux champignons et aux tomates cerises, dont j’ai trouvé la recette dans un numéro du magazine « Tendance recettes ». Dans le bocal au milieu...

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Couronne tréssée briochée au pavot ( recette autrichienne)

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Couronne tréssée briochée au pavot ( recette autrichienne)

Dans les pâtisseries et viennoiseries autrichiennes le pavot est un incontournable . Vous vous souvenez j’avais fait à noël , les mohnkiperfl ( ICI) . La pavot apporte un goût très doux , mais il faut utiliser du pavot moulu , pour qu’il ne croque pas dans les dents ! Je crois que la...

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Muffins à la noix de coco made in USA (Recette americaine)

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Muffins à la noix de coco made in USA (Recette americaine)

Les muffins sont des desserts incontournables dans la cuisine américaine… On en trouve à tous les parfums et notamment à la noix de coco… Découvrez donc cette succulente recette americaine de muffins noix de coco, irrésistibles et savoureux! Republished by Blog Post Promoter

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Keiss Kuchen ; gâteau ashkénaze au fromage blanc (Recette juive Yiddish)

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Keiss Kuchen ; gâteau ashkénaze au fromage blanc (Recette juive Yiddish)

Recette juive du Keiss Kuchen; un gâteau ashkenaze au fromage blanc qui est une sorte de cousin du cheesecake allemand (Kasekuchen) venu de l'Europe Yiddish.

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Kaiserschmarrn ; Recette cuisine autrichienne des crêpes à l’impériale

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Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn crepe de l'empereur

Dans la cuisine autrichienne et la cuisine bavaroise, le Kaiserschmarrn est un dessert populaire très apprécié.Ces crêpes à l'impériale sont servies avec de la compote de pomme, des morceaux de pomme ou de prune.

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Recette de sablés de Noël traditionnels (Cuisine alsacienne et Allemande)

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Recette de sablés de Noël traditionnels (Cuisine alsacienne et Allemande)

Les sablés font partie des traditions de Noël en France et dans beaucoup de pays voisins comme l'Allemagne, la Suisse, la Belgique... Voici donc une recette de sablés traditionnels de Noël...

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