MACEDOINE Chutes Kolesino Strumica

La Macédoine regorge de régions spécifiques à elles-mêmes. La région des vignobles et de ses vins très goûteux, puis celle de la culture du tabac et de ses guirlandes a sécher devant les maisons, celle dont la principale ressource est l’élevage de moutons.

BOSNIE HERZEGOVINE zelnik plat macedonien

La cuisine des Balkans… Ou plutôt les cuisines des Balkans, tant il existe des variations autour d’un même plat. Si beaucoup d’influences sont partagées entre les pays de la péninsule et d’ex Yougoslavie, chacun a su apporter son identité et sa personnalité …

MACEDOINE

La République de Macédoine est un petit pays situé dans la partie sud de la péninsule balkanique. La Macédoine (Makedonija, Fyrom) compte de nombreuses beautés et raretés naturelles, parmi lesquelles de magnifiques lacs et paysage de montagnes et des sources thermales qui le font nommer souvent « perle des balkans ».

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