SUEDE

La saga des émigrants de Vilhelm Moberg : épopée passionnante (Littérature suédoise)

la saga des emigrants

Littérature suédoise. La saga des émigrants de Vilhelm Moberg raconte l'histoire de paysans pauvres qui dans la Suède du XIXème siècle ne peuvent plus vivre de leur labeur et décident d'émigrer vers la terre de tous les possibles : l'Amérique.

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Noël en Suède, moment enchanteur, ancré dans les traditions

stockholm vitrines de noel

Vivre en Suède. Noël en Suède est toujours un moment enchanteur. La période des fêtes de Noël et de l'Avent reste très ancrée dans les traditions.

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Quelle destination de vacances en Août? Que pensez-vous de la Suède?

Quelle destination de vacances en Août? Que pensez-vous de la Suède?

Quelle destination de vacances en Août pour découvrir la nature en Europe? Pourquoi pas la Suède?

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Vivre en Suède : Kalmar

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Vivre en Suède : Kalmar

Ca fait presque déjà cinq ans que je suis ici, à Växjö… Enfin, si je me rappelle bien, ce que j’ai remarqué en premier de la Suède depuis l’avion était le nombre impressionnant de lacs (je crois que 9 % du territoire est recouvert d’eau !!!). Comme j’ai eu la chance de faire le voyage...

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Tentation de Jansson (Janssons fretelse): gratin suédois aux pommes de terres et anchois

tentation de jansson Janssons frestelse

Recette suédoise de la tentation de Jansson, en suédois Janssons Fretelse. Un plat simple et généreux, constitué à base de pommes de terre, d'oignons et de sprats

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Recette de Saumon mariné Gravlax aux baies et à la vodka (Cuisine scandinave)

Recette de Saumon mariné Gravlax aux baies et à la vodka  (Cuisine scandinave)

Le gravlax ou gravad lax est une façon très courante de cuisiner le saumon en Scandinavie. Le gravlax est un saumon mariné que l'on peut aromatiser selon ses envies. Voici une recette scandinave mêlant les inspirations slaves et nordiques...

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Gratin suédois de pommes de terre au saumon frais (Recette suédoise)

Gratin suédois de pommes de terre au saumon frais (Recette suédoise)

Recette suédoise de gratin de pommes de terre au saumon frais. Un classique. Dans la cuisine suédoise, beaucoup de plats font partie de ce que l’on appelle la confort food. Des plats copieux, parfaits en hiver ou pour se réconforter… Recette suédoise de gratin de pommes de terre au saumon Pommes de terre, saumon...

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Kanelbullar ; délicieux pains suédois à la cannelle (Recette suédoise)

Kanelbullar ; délicieux pains suédois à la cannelle (Recette suédoise)

Beaucoup de Français doivent avoir découvert les kanelbullars grâce à IKEA. Les kanelbullars sont des petits pains suédois roulés, à la cannelle. Avec le Pepparkakor, les kanelbullars sont les stars des goûters. Voici donc une recette suédoise de Kanelbullar.

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Hasselback: recette suedoise de Pommes de terre rôties

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hasselback pommes de terre recette suédoise

Recette suedoise des Hasselback. Dans la cuisine suédoise, les hasselback sont des pommes de terres rapides et faciles à préparer; rôties au four et assaisonnées que l'on mange seules ou en accompagnement...

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Pommes de terre roties à la suédoise (Recette suédoise)

Pommes de terre roties à la suédoise (Recette suédoise)

Une recette simple et rapide de pommes de terres au four à la suédoise, assaisonnées au sel, au poivre, à l'huile d’olive avec juste une pincée de muscade et quelques autres aromates comme le cumin, le laurier ou le romarin....

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