SUEDE

La saga des émigrants de Vilhelm Moberg : épopée passionnante (Littérature suédoise)

12 visites
Par
la saga des emigrants

Littérature suédoise. La saga des émigrants de Vilhelm Moberg raconte l'histoire de paysans pauvres qui dans la Suède du XIXème siècle ne peuvent plus vivre de leur labeur et décident d'émigrer vers la terre de tous les possibles : l'Amérique.

Lire la Suite »

Noël en Suède, moment enchanteur, ancré dans les traditions

1 144 visites
Par
stockholm vitrines de noel

Vivre en Suède. Noël en Suède est toujours un moment enchanteur. La période des fêtes de Noël et de l'Avent reste très ancrée dans les traditions.

Lire la Suite »

Quelle destination de vacances en Août? Que pensez-vous de la Suède?

502 visites
Par
Quelle destination de vacances en Août? Que pensez-vous de la Suède?

Quelle destination de vacances en Août pour découvrir la nature en Europe? Pourquoi pas la Suède?

Lire la Suite »

Vivre en Suède : Kalmar

595 visites
Par
Vivre en Suède : Kalmar

Ca fait presque déjà cinq ans que je suis ici, à Växjö… Enfin, si je me rappelle bien, ce que j’ai remarqué en premier de la Suède depuis l’avion était le nombre impressionnant de lacs (je crois que 9 % du territoire est recouvert d’eau !!!). Comme j’ai eu la chance de faire le voyage...

Lire la Suite »

Tentation de Jansson (Janssons fretelse): gratin suédois aux pommes de terres et anchois

93 visites
Par
tentation de jansson Janssons frestelse

Recette suédoise de la tentation de Jansson, en suédois Janssons Fretelse. Un plat simple et généreux, constitué à base de pommes de terre, d'oignons et de sprats

Lire la Suite »

Semla ; brioche à la crème à la cardamone (Recette suédoise)

373 visites
Par
Semla recette suedoise

Recette suédoise du semla. Un semla est une brioche fourrée à la pâte d’amande et à la crème fouettée, aromatisée à la cardamone. Le semla se présente sous forme d’un chou à la crème dont le dessus est saupoudré de sucre.

Lire la Suite »

Flan de courge au bleu suédois : simple et rapide (Recette suedoise)

169 visites
Par
Flan de courge au bleu suédois : simple et rapide (Recette suedoise)

Une idée d'entrée simple et originale pour cette recette suedoise de flan à la courge associé à du bleu Suédois, comme celui que l'on peut trouver dans l'épicerie Ikea... C'est très gouteux et délicieux!

Lire la Suite »

Recette de Saumon mariné Gravlax aux baies et à la vodka (Cuisine scandinave)

586 visites
Par
Recette de Saumon mariné Gravlax aux baies et à la vodka  (Cuisine scandinave)

Le gravlax ou gravad lax est une façon très courante de cuisiner le saumon en Scandinavie. Le gravlax est un saumon mariné que l'on peut aromatiser selon ses envies. Voici une recette scandinave mêlant les inspirations slaves et nordiques...

Lire la Suite »

Gratin suédois de pommes de terre au saumon frais (Recette suédoise)

464 visites
Par
Gratin suédois de pommes de terre au saumon frais (Recette suédoise)

Recette suédoise de gratin de pommes de terre au saumon frais. Un classique. Dans la cuisine suédoise, beaucoup de plats font partie de ce que l’on appelle la confort food. Des plats copieux, parfaits en hiver ou pour se réconforter… Recette suédoise de gratin de pommes de terre au saumon Pommes de terre, saumon...

Lire la Suite »

Kanelbullar ; délicieux pains suédois à la cannelle (Recette suédoise)

3 831 visites
Par
Kanelbullar ; délicieux pains suédois à la cannelle (Recette suédoise)

Beaucoup de Français doivent avoir découvert les kanelbullars grâce à IKEA. Les kanelbullars sont des petits pains suédois roulés, à la cannelle. Avec le Pepparkakor, les kanelbullars sont les stars des goûters. Voici donc une recette suédoise de Kanelbullar.

Lire la Suite »