Croquants au sésame ; dessert d’une simplicité bluffante (Recette asiatique)

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Les croquants au sésame, c’est délicieux et c’est d’une simplicité bluffante ! Une recette asiatique de dessert rapide à préparer …

819e5 100429pap1 Croquants au sésame ; dessert dune simplicité bluffante (Recette asiatique)

Recette asiatique de croquants au sésame

300g de graines de sésame
100g de sucre
50g de miel

1/2 citron

Dans une petite casserole, faire revenir à feux doux les graines, le sucre, la moitié du jus de citron, et le miel, en remuant de manière continue, jusqu’à ce que le mélange se colore. Verser le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, sur une épaisseur homogène, plus ou moins fine. Une fois l’ensemble tiédi, découper en carrés, et laisser refroidir. Déguster froids et croquants.

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Tags: recette asiatique, recette chinoise, recette de dessert, Recettes de cuisine

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Mon premier blog : *melopapilles* Ce blog culinaire est conçu comme un carnet de bord. Une sorte de compte-rendu personnel des recettes que j'expérimente au quotidien, de mes petits diners en famille ou entre amis, de mes restaurants préférés ou encore inconnus... J'essaie au maximum d'allier gourmandise et plaisir des yeux, au travers de mes photos. _______________________________________________________________________________________________________________ Mon deuxième blog : *melocuriosity* A glaner ici et là, mon petit journal culturel personnel.

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