Prague Restaurants tchèques : bonnes adresses

Surtout évitez les restaurants de Staromestské námestí, où vous ne trouverez que des restaurants pour les touristes qui devraient vous décevoir, car la qualité n’est vraiment pas au rendez-vous, pas plus que l’authenticité des spécialités tchèques remplacées par les standards des pays des principaux touristes… Dans Mala Strana, le midi, vous pourrez manger pour 3 à 6€ des menus très corrects, composés des plats de base que mangent les tchèques au quotidien. Dans la Vieille Ville, vous trouverez plutôt des restaurants de cuisine « internationale », italiens en particulier!

Restaurants populaires avec spécialités tchèques : voir toutes les suggestions

Ma recommandation

• Restaurace Agricola

Très bon et pas cher : le restaurant de l’hôtel AGRICOLA dans le 10ème arrondissement (15 min du centre à pied).

Les spécialités sont tchèques mais aussi internationales. La cuisine est bonne, de qualité et copieuse pour un prix tout à fait satisfaisant au vu des prestations. Comme il s’agit du restaurant d’un hôtel, il n’y a pas foule en général… On peut prolonger au comptoir la soirée et les serveurs sont attentifs, la cuisine est préparée au moment avec des produits frais.

Rostovska street 25, Prague 10 – Vrsovice

tel: +420 226 201 910-13

email: [email protected]

• Nnpivovar

Les menus sont à des prix très corrects. Dommage que la fermeture le soir se fasse à 22h! La visa est acceptée comme les autres cartes internationales.

Vodičkova 20, Prague 1

+420 222 232 448

Ouverture : 8.00 – 23.30

Dimanche 12.00 – 22.00

Grill U Seminaristy,

Rue Luzickeho

U Lužického semináøe 13, 118 00 Praha 1

Tel.: 290 057 869

 

Les « institutions » locales avec spécialités tchèques

célèbre pour son  »Brave Soldat Sveik »:

• U KALICHA

Un des débits de bières les plus connus à Prague. Il s’agit d’un pub restaurant. On peut y manger des plats tchèques.

Les plats commencent à partir de 120 kc (60 pour les soupes) et vont jusqu’à 700 kc pour les plus élaborés, il y a un menu tout compris à 1000 kc.

Pendant la soirée, il y a en général un accompagnement musical très sympathique avec accordéon et tuba.

Na Bojisti 12-14 – Prague 2

ouvert de 11H à 15H et de 17H à 23H

1. máje 262, Bohumín – Skřečoň

 

• U Maliru

Un décor très romantique, au coeur de la ville historique de Prague dans le quartier de Mala Strana. Agréable et parfait pour les dîner en amoureux. Ce restaurant date de 1543 et fait figure d’institution à Prague. La cuisine est n’est pas exclusivement tchèque, elle est de type « international », mais vous y trouverez quelques spécialités surtout à base de viande et de sauces.

 

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Restaurants gastronomiques réputés

• Nebozizek

Nebozizek sur la colline de Petrin, c’est l’idéal pour observer la meilleure vue panoramique de la capitale, avec des assiettes de grande qualité, même si le cadre se paie.

Le seul restaurant que j’ai expérimenté et qui ne soit pas de spécialités tchèques est celui-ci, je le propose aux français qui n’aimeraient pas trop changer leurs habitudes culinaires.

La « Perle de Prague » est un restaurant gastronomique de spécialités françaises situé au 7ème étage de la « maison dansante » « Ginger et Fred » avec terrasse, d’où vous aurez un superbe vue du château et de la Vltava. Les menus commencent quand même à 1000 Kc jusqu’3500 kc et où les premiers plats d’entrées sont à 500 kc. On paie surtout le cadre soigné, épuré, la cuisine raffinée.