Cette recette de pain perdu, qui est en fait un dessert très bon, s’adresse à ceux qui savent s’accommoder de ce qu’ils ont et tirent profit des ressources qu’ils ont sous la main sans attendre que ça tombe tout cuit dans le bec.
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Saveurs d’antan : Le pain perdu
La panade, la soupe de pain pour accomoder les restes
Cette recette de la panade, qui est en fait une soupe de pain, s’adresse à ceux qui savent s’accommoder de ce qu’ils ont et tirent profit des ressources qu’ils ont sous la main sans attendre que ça tombe tout cuit dans le bec.
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Macarons crème mascarpone aux marrons glacés
Toujours dans un souci de bien utiliser les restes, un dessert très simple mais trop bon, il s’agit d’accommoder quelques macarons avec la crème de mascarpone de ma Bûche aux marrons glacés et des derniers marrons glacés qui ont échappé à Noël!
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Espuma en mise en bouche…ou comment accommoder les restes
Il y a beaucoup d’idées à développer pour accommoder les restes surtout avec un espuma. Je vous laisse apprécier…
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