La cuisine croate est diversifiée à l'image de la richesse et de la diversité de ses régions. Elle tire ses racines contemporaines de l'époque protoslave et de l'Antiquité et est inspirée par les cuisines hongroise, slave, italienne, autrichienne.
Le fromage de Pag (paški sir) est l’un des symboles de marque de l’île de Pag, bien connu aussi en dehors des frontières de Croatie. Une particularité de ce fromage, le rendant très différent de tous les autres fromages, est sa fermeté et son goût salé, et non la technologie de sa fabrication. Republished...
Que ce soit en centre ville ou dans les différents sites d’excursions autour de Zagreb, vous pourrez choisir ambiance et menu selon vos goûts et les circonstances, en harmonie avec votre humeur ou le moment du jour, sur un agréable fond musical de tamburice typiques ou de piano. Mais une chose restera toujours la...