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La bûche de Noël, en Allemagne, c'est le Stollen aux fruits confits nommé le Christollen. Gâteau traditionnel de fin d'année, issu d'une tradition vieille de plus de 500 ans, le Stollen de prépare de la fin septembre à la fin décembre. Il serait originaire de la région de Dresden.
Dans la cuisine autrichienne, l'un des plus célèbres gâteaux est la Linzer Torte. La Linzer torte, originaire de Linz, c’est une tarte (un gâteau) à la confiture. Voici donc la recette de la Linzer Torte...
Potimarron, carottes… Tout pour réaliser un dessert d’automne fabuleux ! Oui, il s’agit bien d’une recette originale de dessert! Republished by Blog Post Promoter
Le gâteau au pavot offre de nombreuses variations à travers toute l'Europe orientale et notamment dans les Balkans... En Croatie, il est roulé et s'appelle Makovnjaca... Voilà donc la délicieuse recette croate du Makovnjaca!
Dans la cuisine algérienne et la cuisine tunisienne, l'harissa est une patisserie orientale, que l'on trouve sous forme de pâte d'amande cuite. Cette pâte d'amande sans cuisson, bordée de sucre glace est délicieuse ... Voici donc la recette algerienne du harissa.
Mohn-Buchteln ou Rohrnudeln mit Mohn ... Recette allemande de délicieuses brioches fourrés au pavot que l'on déguste tièdes, avec de la sauce à la vanille, en Autriche en Bavière.
Addict au chocolat! C’est la valeur sûre, qui plaît à tout le monde.. surtout quand c’est fondant à l’intérieur comme ces petits « fondants-moelleux… » pas de nom officiel, mais c’est pas grave, tant qu’on les mange ! Recette française – Fondant au chocolat pour les mordus de chocolat Temps de préparation : 10 minutes Temps...
Dans la catégorie cuisine française, découvrons la cuisine du Nord, et notamment l’une de ses spécialités de dessert les plus connues, c’est-à-dire la tarte au sucre. Voici une recette de tarte au sucre facile à faire et réalisée au thermomix 31 Republished by Blog Post Promoter
En Grande-Bretagne, le cake est un dessert que l'on peut trouver en de nombreuses occasions, à l'instar du fameux Christmas Cake, le cake de Noël. La cuisine anglaise est fière de ses cakes. La version du cake de Pâques, le Simnel cake est voisine du Christmas cake. Voici donc une recette anglais du Simnel...
Recette italienne de la Torta di nocciole ; un gâteau originaire de Vénétie réalisé à base de noisettes et rose ou plutôt de rosolio, cette liqueur à la rose du sud de l’Italie. Une agréable découverte de dessert qui incarne la cuisine vénitienne. Cuisine italienne de Vénitie Tarta di nocciole : gâteau vénitien...
