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Eduardo: On a appelé les consulats...
Sandrine Monllor: Bonjour, Je pense...
CONSTANTIN: Bonjour, je cherche des...
Noël gourmand à l'espagnole ? Les Alfajores, ce sont des petits gâteaux délicieux, servis sur les tables à Noël, notamment dans la région d'Andalousie et de Murcie. Ces gâteaux de Noël seraient arrivés en Espagne à la faveur des invasions arabes et musulmanes.
Envie d'explorer l'univers des marrons? Pourquoi ne pas proposer une bûche à la mousse de marrons? Plus légère que la bûche au chocolat cette version est un mélange entre plusieurs recettes de bûches...
Le stollen est un gâteau que l'on trouve en Lorraine, mais surtout en Allemagne. C'est une spécialité traditionnelle, préparée entre Septembre et Décembre et surtout à la période de Noël...
Voici une recette d'accompagnement pour la volaille de Noël et une astuce pour la volaille : chou rouge et pruneaux à l'orientale...
Comment fêter la Saint Nicolas sans Mannelés ou Manalas? Dans la cuisine alsacienne, les mannelés sont des petits gâteaux en forme de bonhomme que l'on mange aussi pendant la période de l'Avent. Voici la recette alsacienne des mannelés...
Les Spritz sont des sablés que l'on mange à la période de Noël en Allemagne, en Autriche, mais aussi en Lorraine... Voici la recette des Spritz...
Noël est la période idéale pour préparer des Medenjaci (mèdèniatsi), ce sont des petits gâteaux au miel dont la bonne odeur de cannelle envahit la maison en décembre.
Aujourd’hui, histoire de rester dans les recettes de Noël, je vous propose une délicieuse recette de truffes. C’est la meilleure recette que j’ai testé !! Je l’ai prise sur 750g. J’ai mis un petit peu de cognac dedans, il se marie à merveille avec le chocolat. Vous pouvez bien sûr les réaliser natures ou...
Les sablés font partie des traditions de Noël en France et dans beaucoup de pays voisins comme l'Allemagne, la Suisse, la Belgique... Voici donc une recette de sablés traditionnels de Noël...
La bûche de Noël, en Allemagne, c'est le Stollen aux fruits confits nommé le Christollen. Gâteau traditionnel de fin d'année, issu d'une tradition vieille de plus de 500 ans, le Stollen de prépare de la fin septembre à la fin décembre. Il serait originaire de la région de Dresden.
