Articles taggés ‘ recette française ’

Une petite merveille… Plus d’excuse pour ne pas tester et proposer sa petite mousse de foie maison : super facile et terrible, cette recette est THE recette qui épatera les prochains apéros ! Lectures: 1
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Voici une recette spéciale week-end, spéciale déjeuner dominical, spéciale « je me réchauffe parce qu’il fait froid », spéciale « je bouquine pendant que ça mijote »… C’est bon, vous saisissez l’idée ? La sensation unique du boeuf bourguignon des familles ? Lectures: 3
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Etonnant et surtout délicieux ! Cette recette ne correspond pas exactement à l’idée qu’on peut se faire du « vrai » saumon fumé, acheté en filet dans des paquets plats au supermarché du coin. Là, c’est davantage une préparation qu’un mode de cuisson qui donne une saveur très parfumée à un simple pavé de saumon frais… Lectures: 2
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Là, je crois que j’ai le coup de main maintenant. J’ai la bonne recette, j’ai le matériel et j’ai la technique… Donc j’ai des divins macarons. Ils sont partis en 1h, et encore on s’est retenus pour que ma belle-mère passe les goûter. Ils étaient juste parfaits ! Ca fait plaisir de réussir une...
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Comme dans la chanson, elle s’appelait Jeannette et lui Pierre. Jeannette était la fille de maître Gaspard Béraud, menuisier, qui avait, rue du Champ à Auxerre sa maison et son atelier où, depuis trois mois, travaillait Pierre Boujut dit Bressan Le Chapiteau, compagnon du Devoir de Liberté près de finir ici un tour de...
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La recette m’avait sauté aux yeux alors que je feuilletais mon nouveau Saveurs …. et que je cherchais à en finir avec 2 petites boules de céleri-rave au fond du bac à légumes….justement … une recette rapide et goûtue, comme j’aime… Lectures: 2
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Cette recette de pain perdu, qui est en fait un dessert très bon, s’adresse à ceux qui savent s’accommoder de ce qu’ils ont et tirent profit des ressources qu’ils ont sous la main sans attendre que ça tombe tout cuit dans le bec. Lectures: 3
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Cette recette de la panade, qui est en fait une soupe de pain, s’adresse à ceux qui savent s’accommoder de ce qu’ils ont et tirent profit des ressources qu’ils ont sous la main sans attendre que ça tombe tout cuit dans le bec. Lectures: 7
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Ce sera bientôt la pleine période de Carnaval et il faudra donc la célébrer comme il se doit avec des merveilles… Je vous propose l’une de mes nouvelles tentatives ! Lectures: 1
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Je vous propose une recette de week-end… Pas de celles qu’on concocte quand on reçoit… mais de celles qu’on fait entre nous, quand on a passé la matinée en pyjama, à prendre le temps de glandouiller… (on sent le vécu !) Comme le rôti de porc c’est long à cuire, on prend la cocotte...
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