Articles avec le mot-clé ‘ recette française ’

Cuisine provençale – Dorade rôtie aux figues, miel et romarin

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Cuisine provençale – Dorade rôtie aux figues, miel et romarin

Dans la cuisine méditerranéenne et notamment dans la cuisine provençale, la dorade est un poisson très apprécié qui donne lieu à des recettes variées et gourmandes. Ici, l'association des figures, du miel et du romarin apporte un mélange de fraîcheur et de douceur vraiment succulent...

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Croquettes de pommes de terre au Cantal ; facile et rapide (Recette auvergnate)

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Croquettes de pommes de terre au Cantal ; facile et rapide (Recette auvergnate)

Dans la cuisine auvergnate, le Cantal est un fromage très populaire et présent dans beaucoup de plats. Recette auvergnate rapide et simple à réaliser d’autant qu’elle est assez économique : les croquettes de pommes de terre au Cantal font mouche avec une salade. Le Cantal, c’est bien sûr le nom d’un beau département français...

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Recette fondue fromage vacherin et patates au lard (Cuisine franc comtoise, suisse)

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Recette fondue fromage vacherin et patates au lard (Cuisine franc comtoise, suisse)

La Franche Comté est l'un des pays du fromage... et la fondue de fromage est donc une évidence surtout à l'approche de l'hiver. En effet, si vous connaissez déjà la fondue savoyarde, vous ne pourrez qu'aimer la fondue de vacherin, une fondue à servir avec des patates au lard et des boulettes de pain...

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Recette Boeuf bourguignon ; un classique de la cuisine bourguignonne

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Recette Boeuf bourguignon ; un classique de la cuisine bourguignonne

Recette boeuf bourguignon. Quoi de mieux pour affronter l'hiver? Recette typique du terroir le classique des classiques de la cuisine bourguignonne.

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Fondant Chocolat : irrésistible pour les addicts ! (Recette française)

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Fondant Chocolat : irrésistible pour les addicts ! (Recette française)

Addict au chocolat! C’est la valeur sûre, qui plaît à tout le monde.. surtout quand c’est fondant à l’intérieur comme ces petits « fondants-moelleux… » pas de nom officiel, mais c’est pas grave, tant qu’on les mange ! Recette française – Fondant au chocolat pour les mordus de chocolat Temps de préparation : 10 minutes Temps...

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Tarte au sucre au thermomix (Recette du Nord)

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Tarte au sucre au thermomix (Recette du Nord)

Dans la catégorie cuisine française, découvrons la cuisine du Nord, et notamment l’une de ses spécialités de dessert les plus connues, c’est-à-dire la tarte au sucre. Voici une recette de tarte au sucre facile à faire et réalisée au thermomix 31 Republished by Blog Post Promoter

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Navarin d’agneau aux petits légumes (Recette française)

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Navarin d’agneau aux petits légumes (Recette française)

Le navarin d'agneau est un grand classique de la cuisine française... Associé à des petits légumes, cette recette d'agneau est délicieuse et pleine de saveurs du terroir.

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Mignardises façon orangette au kumquat : les « kumquettes » confites

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Mignardises façon orangette au kumquat : les « kumquettes » confites

Alors des « kumquettes » ça vous dit ??? des quoi ???…… Des kumquettes confites… Les kumquettes sont des orangettes, des mignardises au chocolat noir et au kumquat… Si vous êtes gourmands, vous ne devriez pas résister longtemps… Republished by Blog Post Promoter

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Reblochon fondu en croûte croustillante (Recette savoyarde)

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Reblochon fondu en croûte croustillante (Recette savoyarde)

Recette savoyarde autour du fromage probablement le plus connu et le plus populaire de Savoie ; le reblochon, cuisiné, servi chaud et légèrement fondu, entouré d'une pâte croustillante.

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Pain d’épices au miel de sapin (Recette française)

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Pain d’épices au miel de sapin (Recette française)

De la Croatie à l'Allemagne, de l'Autriche, à la France, le pain d'épices est un dessert artisanal, donnant lieu à de nombreuses variations au niveau des ingrédients. Le pain d'épices au miel est une appellation réservée au pain d'épices dont le seul élément sucrant est le miel. Succulent!

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