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Chocolaterie Ghraoui ; l’un des meilleurs chocolatiers de Budapest

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La chocolaterie Ghraoui à Budapest, c’est LA bonne adresse qui devrait faire fondre les mordus de chocolat…

Comment ne pas citer la confiserie chocolaterie Ghraoui comme l’une des étapes incontournables des gourmands de passage dans la capitale hongroise? Cette boutique n’est pas simplement une chocolaterie où chaque chocolat ressemble à un joyau précieux. C’est aussi un décor, une atmosphère, une mise en valeur de chaque chocolat et confiserie comme si elle était unique et n’attendait que vous pour la déguster. Que du bonheur!

Désormais, Budapest va compter parmi les villes intéressantes pour les fondus de chocolat. Notre histoire commence en Syrie, où la chocolaterie-confiserie Ghraoui, fondée en 1805, a acquis depuis plus de 200 ans une reconnaissance internationale grâce à un savoir-faire unique. Cette maison, du nom de l’une des plus anciennes familles de Damas a été fermée en 2012 en raison de la guerre civile syrienne et c’est au coeur de Budapest, sur l’avenue Andrássy que la chocolaterie Ghraoui va renaître. 

La confiserie chocolaterie Ghraoui est l’un des meilleurs chocolatiers de Budapest. Plus qu’un repère pour mordus de cacao, un joaillier du chocolat.

Budapest confiserie Ghraoui
Chocolats à Budapest confiserie Ghraoui

Chocolats chez Ghraoui à Budapest

Chocolaterie Ghraoui à Budapest ; le goût de l’excellence 

Ouverte en septembre 2017,  la boutique a été conçue par Bruno Moinard, un des meilleurs décorateurs du monde et le résultat est à la hauteur de l’exigence posée par les collections de chocolats et de fruits confits qui nous sont présentées! Car on peut vraiment parler de collections, comme dans une joaillerie. Certains hésiteraient à rentrer, mais après avoir testé l’adresse aujourd’hui, je vous conseille de pousser la porte sans hésiter. L’accueil est formidable et la gentillesse du personnel nous met tout de suite à l’aise. J’ai goûté à plusieurs chocolats avant de choisir ma boîte. Et le prix est doux en comparaison de la qualité des chocolats : à partir de 2300 forints (7,5€) la boîte de 8 chocolats. Voici ma boîte en photos:

Chocolaterie Ghraoui Budapest boîte de chocolatsBudapest Boîte de chocolats Ghraoui

La nouvelle collection fabriquée à Budapest rend ainsi hommage à la Hongrie : coeur de Budapest, Danube, couronne de Saint Etienne, jardin de Sissi, le Nonius. Mais vous trouverez aussi fruits confits, pâtes de fruits, gaufrettes et biscuits! Bonne dégustation!

confiserie Ghraoui à Budapest

 

La maison a aussi le projet d’ouvrir prochainement une boutique à Paris. 
.Chocolaterie Ghraoui Budapest vitrineChocolaterie Ghraoui à Budapest

Confiseries pâtes de fruits chez Ghraoui à Budapest

Où se situe la chocolaterie Ghraoui à Budapest?

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A propos de l'auteur

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Jean Christophe Cuny est guide accompagnateur à Budapest. Amoureux de la Hongrie, il a choisi de s’y expatrier et fait partager son attachement pour le peuple magyar avec passion. Il connaît la ville comme sa poche et aime en faire découvrir à travers des visites personnalisées les trésors méconnus qu’on ne trouve pas dans les guides touristiques… Il est l'animateur expert et modérateur du forum IDEOZ dédié à la Hongrie et l'un des contributeurs du guide pratique ; il partagera avec vous ses conseils et expériences.

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