La cuisine croate est diversifiée à l’image de la richesse et de la diversité de ses régions. Elle tire ses racines contemporaines de l’époque protoslave et de l’Antiquité. Cuisine croate :  variété et mélange d’influences italiennes, slaves et d’Europe centrale Les différences dans l’emploi des ingrédients et la façon de les préparer sont les plus … Lire la suite de La cuisine croate : un mélange d’influences slaves et méditerranéennes