Marchés de Noël : quels sont les meilleurs marchés de Noël en Europe?

AAAhhh les marchés de Noël, ces marchés gourmands et artisanaux qui accompagnent et plongent presque instantanément dans la féerie de Noël… Les fêtes de fin d’année sont une occasion traditionnelle pour découvrir ces marchés dont certains sont des institutions et des rendez-vous historiques depuis la période médiévale…

Mais quels sont les meilleurs marchés de Noël en Europe, ceux qu’il ne faut pas rater ou ceux qui offrent des expériences uniques? Quel budget faut-il envisager pour découvrir les marchés de Noël en Europe?

Il existe un large éventail de marchés de Noël aux identités variées que vous alliez en Europe centrale, nordique, orientale ou du sud. Les plus anciens et les plus authentiques sont probablement les marchés de Noël allemands, mais désormais, l’Europe orientale et l’Europe centrale ont adopté depuis quelques années ou décennies cette tradition. On trouve en voyage organisé des séjours dédiés aux marchés de Noël à partir de 150€ le week end avec transport + nuitées. Toutes les capitales et grandes villes européennes se prêtent à l’exercice du marché de Noël avec des succès variés, mais quel que soit votre choix, vous devriez retrouver en coeur de ville les codes des marchés les plus célèbres d’Europe adaptés aux habitudes locales.

Laissez vous emporter par la magie des marchés de Noël en Europe dès 350€

 

Sommaire :

• Les plus célèbres marchés de Noël en France
• Les plus beaux marchés de Noël en Allemagne
  • Incontournables marchés de Noël en Bavière
• Le meilleur des marchés de Noël en Europe centrale
  • Le plus beaux marchés de Noël en Autriche
  • Quelques marchés de Noël à découvrir en Suisse
  • Marchés de Noël de Prague à Budapest
• Cap vers les marchés de Noël dans les Balkans
• L’esprit des marchés de Noël en Scandinavie
• Les plus beaux marchés de Noël en Europe slave
• D’autre  marchés de Noël à découvrir du nord au sud

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 Marchés de Noël en France

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Marché de Noël de Strasbourg

L’institution européenne

Le marché de Noël de Strasbourg est le marché de Noël emblématique en Alsace, en France et même en Europe. Cette tradition pluriséculaire, puisque le Christkindelsmärik (marché de l’enfant Jésus) est né au XVIème siècle pour célébrer la venue de Jésus, est aussi un moment historique qui est se concentre notamment sur l’île Kleber. Sa première position est surtout liée à son importance historique, mais les évolutions au cours des dernières décennies en font un événement bien trop commercial,qui a perdu beaucoup d’authenticité et on lui préférera les marchés de Noël des petits villages de la route des vins d’Alsace…

Marché de Noël de Colmar

Authentique et intimiste

Colmar avec ses marchés à thème (à découvrir aussi le marché de Ribeauvillé, Kayserberg). Si le marché de Noël de Strasbourg est le plus grand et le plus connus des marchés de Noël en France, les autres marchés de Noël ont pour eux le mérite d’offrir une plus grande authenticité à l’instar du marché de Noël de Colmar. Plus petits, mais plus agréables et conviviaux, ils se déroulent dans le cadre tranquille des villages qu ponctuent la route des vins d’Alsace, à l’instar de Ribeauvillé ou Kayserberg. Celui de Colmar est aussi enchanteur, d’autant que la nuit, le coeur de la ville historique se pare de lumières multicolores.

• Aller à Colmar en train à partir de 19€ pour découvrir les animations du marché de Noël

Marchés de Noël de Paris

Des attrape-touristes?

De la gare de l’est à Auteuil, de la maison d’Alsace à Nation, Saint Lazare, Montparnasse ou le village du Père Noël de Saint Germain les Près, Paris compte quasiment un marché de Noël dans chaque quartier majeur. Si les marchés de Noël de Paris n’ont rien de traditionnel et sont comme à Strasbourg envahis de produits industriels, souvent chinois, et non plus artisanaux, ils restent une attraction avec les fameuses vitrines de Noël des Grands magasins qui font même l’objet d’une inauguration en grande pompe, comme le lancement des éclairages de la ville sur les Champs Élysées…

Marché de Noël de Metz

A découvrir pendant la Saint Nicolas, qui est une fête majeure en Lorraine, le marché de Noël de Metz est digne d’intérêt car on y retrouve les spécialités culinaires caractéristiques de l’Avent et de Noël en Lorraine….

Retrouvez d’autres idées de balades dans les marchés de Noël en France, en Alsace et en Franche Comté…

Marché de Noël de Lille

Avec son village de Noël et ses dizaines de chalets sur la Grand Place, le marché de Noël révèle de Lille l’ambiance du Nord, chaleureuse et bon enfant.

 

Et pour ceux qui n’ont pas peur de faire 2h de voiture pour sortir un peu des frontières :

Bruxelles, la conviviale

La capitale belge est réputée pour sa convivialité et le Noël belge, sans être très traditionnel, s’avère très agréable. Le marché de Noël sur la place centrale est inratable.

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Marchés de Noël Allemagne

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Marchés de Noël de Berlin

Le marché de Noël de Berlin n’est peut-être pas le plus folklorique, compte tenu de la modernité de Berlin, mais il est agréable et très animé.

Marché de Noël Dresden

Le marché de Noël de Dresden vous permettra de découvrir la spécialité locale, devenue spécialité nationale, puisqu’elle fait office de bûche de Noël pour les Allemands. Il s’agit bien sûr du gâteau de l’automne : le Christstollen dont les origines sont disputées mais en général attribuées à la ville de Dresden.

Marché de Noël de Cologne

Une ambiance magique tout autour de la cathédrale de Cologne, un grand nombre de commerces et de marchands qui cultivent les traditions allemandes des marchés de Noël avec un accueil chaleureux…

Cet article dédié au marché de Noël de Cologne devrait achever de vous convaincre de découvrir la magie de l’Avent en Allemagne.

Comment y aller?

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Marché de Noël de Frankfurt am Main

Malgré sa modernité apparente, ses tours rappelant que Francfort sur le Main est un pôle financier et boursier essentiel, le centre ancien se prête parfaitement à l’atmosphère que l’on associe à un marché de Noël. Les maisons en colombage, les décorations de rue, l’animation sont réussies et donnent l’impression d’un cocon charmant, attaché aux traditions.

 

Marchés de Noël en Bavière

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Christmarkten de Munich

Autant d’ambiances que de quartiers

Les marchés de Noël de Munich se déroulent quasiment dans chaque quartier de la capitale bavaroise et  chacun cultive son état d’esprit et son ambiance. Le plus célèbre et le plus couru des touristes est de toute évidence le marché de Marienplatz, mais celui de Schwabing qui est probablement le plus “chic” vous offrira aussi une expérience bien sympathique. Impossible de ne pas faire un tour du côté du marché de Noël de l’Englischer Garten. Les amis, les familles s’y retrouvent pour festoyer, accueillir Saint Nicolas et attendre la venue du Père Noël sous la Tour Chinoise où l’on déguste bière et vin chaud pour se réchauffer. Il existe même un marché de Noêl Gay friendly : le Pink Christmas sur la Stephansplatz.

Ne manquez pas de ramener de votre visite dans un marché de Noël de Munich une couronne de l’avent. Bien que ce soit une tradition protestante, la très catholique Bavière a adopté ce rituel au XIXème siècle et certaines couronnes sont des petits chefs d’oeuvre. Où loger à Munich pendant l’Avent et les fêtes de Noël? L’ambiance de la Vieille ville est la plus classique et on y croise plus de touristes que de munichois, mais elle reste incontournable! Voici nos conseils pour trouver le meilleur quartier pour votre hébergement à Munich…

Si vous avez la possibilité de prolonger le séjour pendant une semaine, ne manquez pas de découvrir les marchés de Noël des petites villes et des villages bavarois qui sont très traditionnels. On en trouve presque dans tous!

 

Comment y aller?

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Marché de Noël de Nuremberg

L’un des plus anciens et typiques Christmarkten d’Europe

Le marché de Noël de Nuremberg (Nürnberg) est peut-être le plus authentique des marchés de Noël en Allemagne et l’un des plus anciens, puisqu’il date du XVIIème siècle. Sur la Hauptmarkt, il ne faut pas manquer l’ouverture et le Prolog, qui est un moment phare du marché de Noël de Nuremberg!

• Y aller en bus avec Flixbus à partir de 33€ depuis Paris ou 19€ depuis Strasbourg

Et si ces marchés de Noël dans de grandes villes bavaroises ne vous convainquent pas, pourquoi ne vous laisseriez-vous pas tenter par les petits marchés de Noël pleins de charme comme celui de Rothenburg ob der Tauber, a fortiori quand il est installé dans la vieille ville de Rothenburg sur la route romantique allemande. C’est une cité réputée auprès des touristes, d’autant qu’il est possible de visiter le Musée de Noël d’Allemagne, le Deutsches Weihnachtsmuseum, et de découvrir également le Musée des poupées et du jouet, qui restitue l’histoire du jouet depuis le Moyen âge jusqu’à la période baroque. Bien sûr, plus que jamais on y dévore les Schneeballen, la spécialité qu’on ne déguste pas qu’en hiver mais qui est presque sur tous les stands culinaires lors de l’Avent !

La Haute Bavière se prête parfaitement à l’ambiance de Noël sous la neige avec une certaine féerie. Inutile d’aller à Munich et de subir les prix de la capitale bavaroise. Il y a de magnifiques petites cités comme Berchtesgaden, ou encore Oberammergau, Mittenwald et Füssen en Souabe aux environs du château de Neuschwanstein.

Le marché de Noël d’Oberammergau est l’un des plus ravissants de Bavière. Tout cette petite ville aux façades décorées et entourée des montagnes du Ammergau vit au rythme d’un Noël à la fois très animé et émaillé des rituels de l’Avent et enraciné dans ces traditions respectueuses de l’Eglise catholique. Pour preuve, dans cette ville connue pour rejouer la Passion du Christ tous les 10 ans à Pentecôte, le Weinhnachtmarkt durant l’Avent est le théâtre d’une crèche vivante. Plus qu’une attraction et un centre névralgique, cette crèche est réalisée grâce à la bonne volonté et la motivation des habitants y compris les plus jeunes et même les bébés mis à contribution pour jouer le petit Jésus malgré la froidure du climat. Dans les chalets, on trouve des produits artisanaux de grande qualité, incarnant les savoir-faire des Alpes bavaroises et la philosophie des décorations d’un Noël typisch Bayerisch.

Le cadre des Alpes bavaroises à la frontière autrichienne, près de Salzbourg, opère instantanément à Berchtesgaden où les balades en calèche ajoutent un petit supplément de romantisme aux paysages enneigés et aux décorations typiques!

Et parmi les idées les plus romantiques, on retrouve le marché de Noël de Fraueninsel sur le lac Chiem. Attention, l’île ne fait pas plus d’un kilomètre et ne compte que quelques logements réservés longtemps à l’avance pour l’occasion. C’est juste merveilleux quand on veut passer un Noël calme dans un cadre enchanteur!

Voici une vidéo pour vous convaincre de découvrir les marchés de Noël en Allemagne :

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Marchés de Noël en Europe centrale ; l’âme de la Mitteleuropa pendant l’Avent

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Marchés de Noël en Autriche

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Bien sûr, quand on évoque l’Autriche pour les fêtes de fin d’année, on songe instantanément au marché de Noël de Vienne. il existe aussi les alternatives d’Innsbrück et de Salzbourg, qui sont de belles villes touristiques entretenant la magie de Noël avec la vente de décorations de Noël traditionnelles dont les fameuses boules de Noël en verre et les boules à neige inventées en Autriche!

Marchés de Noël tyroliens : la tradition des chandelles

Au Tyrol, la magie de Noël opère dès qu’on admire l’environnement des Alpes autrichiennes couvertes de neige. Seefeld, Kufstein, Hall, Imst, Kitzbühel sont des références par leur beauté et les traditions tyroliennes qu’ils entretiennent. Entre tranquillité et authenticité, on savoure l’Avent en prenant son temps et profitant de l’esprit de famille propre à ces petites villes…

C’est à Rattenberg que l’on apprécie le mieux à la nuit tombée le spectacle typique des nuées de chandelles et des feux ardents qui viennent réconforter les visiteurs dans l’attente de la venue de Jésus.

Marché de Noël d’Innsbrück au Tyrol

Du 15 novembre au 6 janvier, Innsbrück présente depuis plus de 20 ans, son marché de Noël d’art, d’artisanat et de spécialités culinaires tyroliennes. On ne rate sous aucun prétexte le Ziach-Kiachl; sorte de beignet paysan servi avec de la choucroute que les locaux mangent dès le petit-déjeuner avec un café. Sans oublier la dégustation des charcuteries, du lard, des fromages de montagne qu’on apprécie dans l’esprit des “tapas” avec un punch ou un vin chaud de Noël… Sur fond de musiques et de contes ancestraux, on se balade dans les rues dont les arbres sont illuminés et parés de cristaux de Swarovski…

Marché de Noël de Salzbourg : concert de chorales

En 2018, le Salzburger Christkindlmarkt célèbre ses 45 ans! Le marché de Noël de Salzbourg est l’un des plus touristiques et des plus jolis d’Autriche et reconnaissons que le cadre de la cité historique, dominée par son château et protégée par ses clochers, se prête très bien aux festivités de l’Avent.

A partir du 4ème dimanche avant Noël, les marchands et artisans s’installent sur la Residenzplatz pour présenter leurs plus beaux produits et cadeaux de Noël. Les coeurs brodés aux motifs alpins rivalisent avec les étoiles de bois et de papier colorées et les jolies couronnes de l’Avent, même si leurs principales concurrentes restent les boules de neige représentant les paysages de montagne et les boules de verre à suspendre sur le sapin.

Pour apprécier l’esprit de l’Avent et de Noël à Salzbourg

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Vienne ; Noël romantique sur le Christkindlmarkt

Il n’est pas une place ni un quartier qui n’accueille pas son Christkindlmarkt, comme le veut la tradition en Europe centrale. Les marchés de Noël à Vienne ne sont donc pas qu’une attraction touristique, mais ils reflètent l’engouement des Autrichiens pour l’Avent et les traditions musicales, culinaires et artisanales accompagnant les 3 semaines précédant Noël. Les Christkindlmärkte comme leur nom l’indique sont à l’origine dédiés à la célébration de l’enfant Jésus, mais cette figure chrétienne, les anges et autres étoiles se  mêlent harmonieusement  aux décorations plus païennes et aux Père Noël.

Les marchés de Noël viennois fleurissent en général dès le 4ème dimanche précédant Noël.  Si les plus connus et touristiques sont les marchés de la MariaTheresienplatz et de la Rathausplatz, dont les 150 stands et chalets en font le plus grand marché de l’Avent en Autriche, les marchés de  l’Altes AKH et le Altwiener à la Freyung  présent depuis 1772, le  Am Hof, plutôt tourné vers le luxe et les produits rares et hors de prix et  le marché de Karlsplatz, dans une tendance plus alternative, restent tout aussi représentatifs de l’esprit de Noël tel que l’interprètent les habitants de la capitale.

 

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Marchés de Noël en Suisse

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Marchés de Noël à Basel, parmi les plus beaux à Suisse

Quand on songe à la Suisse, on pense d’emblée à Bern, Neuchâtel, Lausanne ou Zurich. Pourtant, le marché de Noël de Montreux avec son environnement façonné par le lac Léman est l’un des plus séduisants.

Autour de la grande roue, les chalets rouges s’organisent et on passe d’une ambiance à l’autre à travers la maison des lutins, celle des bûcherons, la féerie médiévale autour du château de Chillon, le Jardin magique, la Maison du Père Noël sans oublier les brocantes de Noël…

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Marché de Noël à Montreux ; le charme du Léman

La réputation du marché de Noël de Basel, l’un des plus beaux marchés de Suisse n’est plus à faire. Du 22 novembre au 23 décembre, les visiteurs se pressent entre la Münsterplatz, Barfüsserplatz et la Claraplatz qui accueille la buvette des alpages, les amateurs de raclette suisse, de saucisses et de Läckerli balois, version locale du pain d’épices .

L’opération Robi Spiel Forêt magique (5€/ personne) séduit les enfants qui pourront confectionner les mets et décorations de Noël. Plus de 180 exposants réinventent Noël.

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Prague ; Noël traditionnel tchèque

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En dépit des flots de touristes et des stands qui vendent trop de produits chinois depuis quelques années, Prague reste fidèle à quelques traditions tchèques  de Noël comme celle des crèches, des chants de Noël et de la pêche de la carpe qui servira de repas familial pour le réveillon… C’est donc une excellente idée de destination pour Noël ou pendant la période de l’Avent ….

La place de la Vieille ville reste le rendez-vous le plus incontournable avec son sapin géant qui trône au centre et veille sur les petits chalets des artisans et vendeurs de spécialités culinaires. Bien sûr, on ne résiste pas à un bon vin chaud local et surtout  au gâteau cheminée, le trdelník, cousin du kurtoskalacs hongrois que je vous recommande aromatisé au sucre à la cannelle… A cette période, c’est le plus traditionnel qui reste le plus efficace.

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Un Noël hongrois sur les bords du Danube

Budapest ; Noël magyar

Concerts, patinoire, et même ski dans la capitale hongroise, sans oublier le marché de Noël dans le centre de Budapest, sur la place Vörösmarty. Le marché de Noël est assez nouveau à Budapest et n’est donc pas une institution comme il l’est dans beaucoup de villes allemandes. Il n’en reste pas moins ludique lors de la période de Noël. Et bien sûr, lors d’un séjour à Budapest on ne manque pas de faire un détour pour savourer une Dobos torta, l’équivalent de Sacher pour Vienne, au célèbre Café Gerbeaud et on s’offre l’expérience unique d’un bain chaud dans l’une des nombreux thermes et bains que compte Budapest…

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Marchés de Noël dans les Balkans

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Noël à Zagreb,  la Croatie centrale en fête

A l’instar de sa voisine slovène Ljubljana, Zagreb est une capitale des Balkans assez atypique comme destination à Noël et au Nouvel An. On ne songe pas toujours aux Balkans pour célébrer Noël, alors que les populations locales y sont festives et plutôt conviviales. Plus que Dubrovnik, la ville touristique par excellence, Zagreb condense les codes de l’Europe centrale aux influences balkaniques. Depuis quelques années, le marché de Noël de Zagreb s’est fait une place parmi les plus beaux marchés d’Europe et a été élu pour la deuxième année consécutive comme le “meilleur marché”.

La catholicité du pays n’exclut pas une atmosphère mêlant la reconstitution de traditions et le commerce avec les petits chalets qui proposent des produits artisanaux et gastronomiques encore authentiques. Le marché de Noël de Zagreb, sans être aussi impressionnant ou typique que les marchés de Noël en Allemagne, est sympathique et les lieux festifs pour célébrer le réveillon ne manquent pas, bien que la capitale croate soit plus cloisonnée qu’en Serbie, par exemple. Il est fréquent que le Noël dans les Balkans soit enneigé et froid, voire très rude.

 

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Marché de Noël à Ljubljana, le charme de la confidentialité

Ljubljana a beau être une capitale encore peu connue du grand public des voyageurs, c’est bien son charme et sa confidentialité qui transforment le marché de Noël de Ljubljana en moment privilégié. Les décorations y contribuent forcément et jouent le plus souvent sur la combinaison bleu blanc et rouge comme rappel au drapeau de cette jeune république indépendante depuis 1991 et issue du processus de désintégration de la Yougoslavie. A Ljubljana, on se croirait davantage en Autriche ou en Suisse (la Slovénie est d’ailleurs surnommée “petite Suisse des Balkans) que dans les Balkans. Autour de la place de l’église franciscaine et le long de la Ljubljanica, les marchands présentent leurs décorations et cadeaux de Noël pour tous les budgets et tous les goûts. Tous les arbres sont illuminés et agrémentés de guirlandes et d’étoiles qui apportent la touche féerique supplémentaire.

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Noël, esprit scandinave

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Copenhague ; Noël sous le signe du hygge

Au Danemark, le hygge traduit toute l’ambiance bien particulière associée à Noël comme en Suède… Le village et le marché de Noël qui se tiennent dans le célèbre parc Tivoli (Jul i Tivoli) sont incontournables tout comme le marché de Noël de Nyhavn (Nyhavns julemarked) dans le port pittoresque de Copenhague ce qui en fait selon beaucoup de Danois le plus beau marché du pays. On ne manquera pas de déguster la bière de Noël, la Julebryg, dont le lancement fait l’objet de célébrations de la part de la marque phare Tuborg… on goûtera aussi le vin chaud et des sablés de Noël à la cannelle et à la cardamone!

Dans le marché de Noël du parc de Tivoli, on admire la féerie des illuminations, se réjouit sur les sonorités des fanfares, se perd dans le tournoiement des attractions.. A chaque stand ou presque, on a envie de déguster un délicieux glögg si réconfortant et on découvre surtout le Village artisanal qui met à l’honneur l’artisanat 100% nordique… De belles idées de cadeaux à ramener dans ses valises!

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Stockholm ; Noël scandinave sous la neige

Le marché de Noël à Stockholm est très agréable. A Stockholm, on retrouve une ambiance typique du Noël scandinave avec tous les magasins illuminés et décorés, les marchés de Noël où l’on se réchauffe avec un bon glögg pour mieux affronter le froid glacial. Un marché de Noël (le plus souvent) sous la neige met immédiatement dans l’ambiance de Noël, d’autant que l’atmosphère en Suède est toujours très familiale.

Noël en Europe orientale ou l’âme slave

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Cracovie ; Noël teinté de ferveur religieuse

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Cracovie, la Petite Florence de Pologne comme on la qualifie souvent, offre aux voyageurs une ambiance de Noël très empreinte de religiosité, évidemment, compte tenu de la prégnance du catholicisme dans la ville natale de Jean Paul II. On apprécie les multiples chants de Noël, des décorations et des manifestations très plaisantes notamment sur le célèbre Rynek, la place principale du centre historique de Cracovie. Et on peut même profiter des Tatras polonais pour faire une escapade en montagne et découvrir une ambiance très différente à Zakopane par exemple! Fréquemment, le Noël polonais se célèbre sous la neige et sous des températures négatives, ce qui ne limite en rien la ferveur populaire et les célébrations extérieures.

En savoir plus sur le marché de Noël de Cracovie ici

Tallinn ; Noël au carrefour du Nord et l’Est

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De par sa position, Tallinn est au croisement entre le Nord scandinave et l’Est, le monde slave… Cette ville médiévale a un cachet certain à la période de Noël, a fortiori quand le climat est rude, que l’on peut déambuler bien emmitouflé dans les ruelles pavées de la vieille ville… C’est probablement à Jõuluturg (Jouluturg) que vous aurez le plus de chances de rencontrer le Père Noël sur son traîneau tiré par des rennes… comme dans l’imaginaire traditionnel scandinave. Ici l’influence scandinave héritage de la Baltique n’est jamais très loin. Ainsi, au lieu du glögg, on déguste le glögi, mêlant des raisins secs, des amandes effilées et les mêmes épices que le vin chaud suédois ou danois. L’avantage d’une ville comme Tallinn est qu’il y a encore très peu de touristes à cause de la froidure du climat, qui peut rebuter, même si Noël n’est pas forcément très froid ou enneigé.

 

Riga ; Noël et l’âme balte discrète

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Riga, capitale de la Lettonie, offre une ambiance très balte, à l’instar de sa voisine Tallinn… Outre les occasions culturelles comme une soirée à l’opéra national de Riga pour le réveillon, on peut apprécier le marché de Noël dans le centre ville de Riga.

Et même si Barcelone n’est pas au Nord ou à l’Est, cela reste une ville qui peut être intéressante à la période de Noël…

En Lettonie : Priecīgus Ziemassvētkus

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Noël côté sud

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Barcelone ; de la fira de santa Llucia aux Reyes

Choisissez Barcelone éventuellement pour la célébration de la sainte Lucie le 13 décembre, avec un marché de Noël à partir de la dernière semaine de Novembre jusqu’au 25 Décembre est l’attraction principale de l’Avent… Mais à Barcelone, les festivités se prolongent jusqu’au 5 Janvier et à l’Epiphanie, puisque les rois mages sont le Père Noël des petits espagnols…

Si vous avez des idées classiques ou plus originales, n’hésitez pas à les partager en argumentant si possible sur les raisons qui justifient ce choix…