Cuisine turque

La chorba, la soupe turque et des Balkans (Recette turque)

La chorba…? Retenez bien ce nom, en Turquie, dans le Maghreb ou dans les Balkans, vous en trouverez sur toutes les tables. On la mange en toute occasion, en entrée ou en plat unique, il en existe plusieurs sortes selon les pays et les régions … La chorba est une soupe turque qui s’est répandue …

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