Bonjour!
Pour boire un verre le soir, je recommande les bars des ruines dans l’ancien quartier juif qui sont des lieux très populaires avec souvent des concerts live et animation Dj:
http://ruinpubs.com/
Pour du folklore, vous trouverez des spectacles dans la magnifique salle du palais du Danube, prix aux alentours de 15€:
http://www.budapestfolk.com/
Sinon, pour écouter de la musique hongroise traditionnelle, le fono est la meilleure adresse avec une fois par semaine des cours de danse avec les musiciens et un professeur. Je recommande !!!!
http://www.fono.hu/en
Bon séjour
JEan-Christophe