Bonsoir,
Quel dommage de réserver dans un même lieu, alors que cela va vous obliger à multiplier les allers retours pour visiter au mieux la région de Zadar, éventuellement Trogir et Split, mais aussi Plitvice. Il eut mieux valu opter pour deux hébergements pendant 5 jours pour vraiment optimiser votre séjour, mais puisque vous avez défini ainsi votre projet, pourriez-vous nous dire le kilométrage journalier envisagé?
A priori, je recommanderais pour la nature : une excursion sur les îles Kornati réputées pour leurs paysages lunaires si vous avez envie de passer une journée en bateau (par exemple avec GetyourGuide ou avec l’agence d’Antonio qui est très bien avec 3 arrêts). Envisagez une escapade sur l’Dugi Otok pour apprécier le parc naturel Telascica. Si vous aimez les îles, vous pourrez aussi apprécier les îles de l’archipel de Zadar.

Le parc national de Paklenica est le repère des amateurs de montagne. Le parc des lacs de Plitvice est incontournable. Mais je vous recommande d’arriver à l’ouverture, même en juin, ce qui signifie de partir très tôt de Zadar. Peu probable, mais sachez qu’il est recommandé de voir la grande chute avant 10h sinon, elle est envahie comme le sentier le plus touristique. Le parc naturel de Vrana permet de découvrir le plus grand lac salé terrestre en Croatie et d’admirer une réserve ornithologique.