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Dans la cuisine marocaine, le tajine est une plat qui tient une place d’excellence. Cet incontournable est évocateur de saveurs, de magie et condense tous les parfums du Maghreb. Le tajine donne lieu à de multiples recettes. Voici donc la recette de tajine de mouton à la menthe…

Lire la suite »Recette de tajine de mouton à la menthe (Cuisine marocaine)