Ditta Kausay

Je m'appelle Ditta Kausay, je suis hongroise, assistante de voyage et guide privée diplômée (*). J’aime passionnément mon métier ; une vocation! A travers mes visites personnalisées, je vous  plongerai dans la Hongrie pittoresque et insoliteMa mission : Faire de votre séjour en Hongrie une expérience à votre mesure! 

Budapest synagogue orthodoxe

Visiter le quartier juif de Budapest ; une expérience à part avec Ditta, guide attitrée

Si vous venez en vacances ou en city trip dans la capitale hongroise, vous ne pourrez pas manquer au moins pendant quelques heures de visiter le quartier juif de Budapest. Ce quartier recèle des sites incontournables comme la Grande Synagogue, mais d’autres synagogues, musées et sites beaucoup moins connus qui permettent de s’immerger dans la …

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Place des héros à Budapest

La Belle Epoque à Pest : à la découverte des aménagements de l’Âge d’or hongrois

La ville de Pest a connu des évolutions impressionnantes en particulier pendant l’Âge d’or de la Hongrie dès la deuxième moitié du XIXème siècle. Les travaux, les oeuvres, les monuments ont façonné de nouveaux espaces de vie, de travail et des espaces culturels qui ont du composer avec les contraintes liées au Danube, souvent capricieux! …

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Budapest festival Sziget

Visiter la Hongrie en été : 10 bonnes raisons de découvrir Budapest et la terre des magyars

Il n’y a pas que dix bonnes raisons pour venir en Hongrie en été, et pourquoi pas cet été? Si vous recherchez une destination pour vos prochaines vacances estivales, pourquoi ne pas oser la Hongrie? Ce n’est pas le pays auquel on pense spontanément et pourtant, il offre de nombreuses occasions de découvertes, de visites, …

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Truite au foie d'oie

Truite farcie au foie d’oie ; une recette de ma grand-mère pour un Noël hongrois

Noël en Hongrie est un moment toujours particulier, entouré de traditions. Les spécialités culinaires typiques de l’Avent et de Noël font partie des traditions que je préfère. Je me rappelle encore l’une des recettes favorites que faisait ma grand-mère : la truite farcie au foie d’oie. C’était pour nous l’équivalent de la dinde sur les …

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