Ophélie

Mon blog culinaire Le GOURMAND BAZAR... parce que si la gourmandise est un vilain défaut, l'imperfection a du bon...

keiss kuchen recette ashkenaze gateau fromage blanc juif

Keiss Kuchen ; gâteau ashkénaze au fromage blanc (Recette juive Yiddish)

par Ophélie

Recette juive du Keiss Kuchen; un gâteau ashkenaze au fromage blanc qui est une sorte de cousin du cheesecake allemand (Kasekuchen) venu de l’Europe Yiddish.

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Author: Ophélie