Bonjour,
quitte à être un peu radicale, je vous répondrais d’oublier ce projet! En été, la route Magistrale entre Zadar et Dubrovnik ne se prête pas à un voyage à vélo tant elle est embouteillée et que la variété des touristes la rend dangereuse. Certes, il existe des routes adaptées au vélo mais pas sur l’itinéraire que vous envisagez. Si j’étais vous je serais un peu moins ambitieux et je choisirais quelques très jolies routes prévues pour les vélos en Istrie, éventuellement en Dalmatie ou sur certaines îles et ensuite je me déplacerais en ferry éventuellement.

Bonsoir,
En Dalmatie, je préconise de suivre la via Dinarica sur la voie bleue. C’est magnifique. Mais comme c’est sur des îles, cela suppose de découvrir les îles une à une… J’aime vraiment Hvar, c’est assez commun comme avis vu que beaucoup de touristes l’évoquent mais souvent ils se limitent à la découverte de la ville de Hvar. Or, ce qui est agréable à Hvar, c’est bien les itinéraires de balades comme Jelsa jusqu’à Stari Grad et Vrbanj, de Hvar à Velo Grablje, joli village à environ 12 km de la capitale insulaire. Aller aussi de Sveti Netjelja à Sveti Nikola. Depuis Hvar il y a aussi la route Kabal, qui passe par Rudina jusqu’à la pointe sud.
Ce sont des petits trajets en boucle, mais on peut aussi envisager un circuit reliant tous les points.