Que visiter à Lyon? Lyon est réputée pour être la Ville Lumière, où a été inventé le cinéma. L’institut Lumière de Lyon et son musée du cinéma vivant constituent une visite de Lyon entre Histoire, histoire du cinéma et des technologies.
Chaque année, à l’occasion de la FIAC, certains jardins de Paris sont ornés d’oeuvres d’art contemporain aussi variées qu’insolites.
La fête des morts qui suit le jour de la Toussaint donne lieu en France à un recueillement sur les tombes. Au Mexique, la fête des morts est un jour très empreint de traditions, qui remonterait à la période aztèque.
Jusqu’en Janvier 2014, le Grand Palais rend hommage à Felix… Lire la suite »Felix Vallotton ; artiste incompris et inclassable : hommage au Grand Palais
Où sortir à Paris? Le street art est très présent… Lire la suite »Street Art Paris insolite et surprenant (Sortir à Paris)
La Catin plonge le spectateur au coeur du Moyen-Âge dans… Lire la suite »La Catin ; amour, intrigues, vengeance et trahisons au coeur du Moyen-Âge
Il existe une dimension spirituelle dans l’art éphémère, comme le… Lire la suite »L’Art éphémère du plasticien Philippe Leveau
Holocauste est une série américaine qui raconte les grandes étapes de la Shoah à travers le destin de deux familles allemandes, l’une aryenne, l’autre juive
Comment fête-t-on Noël en Roumanie? Noël est toujours l’objet de nombreuses traditions qui varient d’une région à l’autre, d’une ville ou d’un village à l’autre. Il est pourtant une tradition qui est assez répandue, autour du cochon.
La baguette fait partie des images d’Epinal et des produits français que l’on regrette souvent quand on est expatrié… Faire son pain et notamment sa baguette est pourtant très simple!
Les crêpes Suzette, un pêché mignon… que je mange avec… Lire la suite »Recette des crêpes suzette
La quiche est une spécialité de tarte salée venue traditionnellement de Lorraine… C’est une entrée simple à réaliser et idéale quand on est pressé … le soir, accompagnée de salade, ou le week-end quand on est fatigué pour travailler!
Les shortbreads, ces sablés fondants au beurre salé venus du Royaume-Uni et en particulier d’Ecosse… Un délice qui est un peu le cousin du palet breton…
Le calisson (également canisson ou canissoun en occitan ou provençal)… Lire la suite »Calissons aux fraises (Recette provençale)
Recette provencale de glace au Nougat de Montélimar : un pur délice… ! Gourmande à souhait, cette recette de glace conjugue le croquant des fruits secs et la douceur du nougat !
Recette de la Moussaka à ma façon. Dans la cuisine… Lire la suite »Recette de la Moussaka à ma façon (Cuisine des Balkans)
Voici une recette italienne de pain, la foccacia, moelleuse et savoureuse, historiquement associée à la pizza. Dans la cuisine italienne, la foccacia peut être préparée avec des ingrédients très variés et constitue aussi une excellente idée d’apéritif.
Dans la cuisine magrébine, voici une recette de pain assez répandue. Cette recette orientale de pain à la semoule et aux graines de sésame se retrouve dans les pays du Maghreb et notamment dans la cuisine marocaine et dans les pays du Moyen Orient…
Recette corse du veau aux olives vertes. Un grand classique de la cuisine corse gorgé de saveurs et fondant à souhait pour un avant goût de voyage en Corse.
J’ai voulu mettre à l’honneur une vraie vedette nationale, marseillaise… Lire la suite »Tarte fine à la sardine : la Marseillaise est à l’honneur!
Envie de découvrir la cuisine iranienne? Pourquoi ne pas commencer par la recette épatante, facile et délicieuse du Khoresh d’agneau iranien? Le Khoresh signifie plat mijoté, il s’agit d’un plat traditionnel iranien très raffiné dans ses saveurs et surprenant par la diversité de ses textures.
Dans la cuisine danoise, les façons de cuisiner le saumon sont nombreuses. L’une des plus connues est le saumon gravad lax ou gravad laks. Mais il existe également un recette du saumon au sel vraiment délicieuse.
A la recherche d’une recette de quatre quarts? Voici une idée simple et délicieuse : le quatre quarts aux quetsches… Très appréciées dans la cuisine lorraine, les quetsches sont parfaites en association avec le moelleux du quatre quarts.
La betterave est très appréciée dans la cuisine française et… Lire la suite »Recette de betterave crue mariée aux noix de Grenoble (Cuisine française)
Il existe mille façons de cuisiner le saumon mais si… Lire la suite »Recette de saumon en croûte de noisettes et de sésame
Qu’est ce que la faluche ? C’est un petit pain méconnu mais qui bénéficie d’une notoriété sans égal dans le Nord–Pas-de-Calais. La Faluche est un petit pain tout blanc, moelleux et dense. Elle est parfaite en salée pour toute sorte de sandwich, mais également en sucrée, surtout au goûter.
Rien de tel pour un gouter ou un petit déjeuner… Lire la suite »Briochettes à la vanille (Cuisine française)
C’est Le début de la saison de l’ARTICHAUT …. – … Lire la suite »Salade d’Artichaut violet cru dit poivrade, parmesan & basilic
Pour faire plaisir à mon étudiante ,avant qu’elle… Lire la suite »Oreo brownies , une variante irrésitible du brownie