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Cuisine anglaise – Gin passion

Le gin est une boisson apparue aux Pays Bas sous le nom de Genièvre, dans la mesure où cette eau de vie était composée à base de baies de genévrier. Le gin s’est ensuite répandu en Angleterre à la fin du XVIIème siècle et cette boisson est devenu un classique là-bas… Voici une idée de cocktail ou de liqueur de fruits fait maison avec un gin à l’arôme fruit de la passion…

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Recette de pain de mie complet

Dans ma cuisine, j’apprends à faire mon pain… Faire son pain, c’est tellement mieux! Au petit déjeuner ou au repas, idéal pour un club sandwich ou en association avec du foie gras, le pain de mie est délicieux et moelleux… Il est meilleur encore quand il est complet! Voilà donc une recette de pain de mie complet, facile à réaliser et qui saura ravir petits et grands!

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