Bonjour Charles et Olga,
pour vous confirmer si ce sont de bons choix, pourriez-vous me préciser si vous voulez vraiment exclure Zagreb et sa région ce qui me semble très regrettable vu qu’on y trouve d’excellentes adresses et qu’en trois semaines, un passage dans cette région me semble incontournable?

Par rapport à l’hébergement en Bosnie, sans hésitation je vous conseille plutôt Marica Gaj à Grude que l’agrotourisme Matusko. David Matusko n’est pas toujours sérieux et fiable au niveau du service … A titre personnel j’ai été très déçue et à ce jour, je ne le recommande plus même si je signale son existence pour ceux qui voudraient absolument un agrotourisme dans cette région. L’agrotourisme de Marica Gaj est plus agréable à mon sens et les services y sont assurés avec une bonne continuité.

A proximité relative, même si ce n’est pas un agrotourisme labellisé, vous avez l’hébergement de Villa Jozetine (villa.melanie.croatie@gmail.com) où on parle français. La philosophie est assez proche de l’agrotourisme. La maison est située à Stasevica dans la campagne dalmate à 15 km de la frontière bosnienne.

Pour la langue, l’allemand reste pratiqué notamment chez Branko, chez Kalpic. Mais pour la communication je ne crois pas que ce soit un réel problème car les croates parlent toujours plusieurs langues et font des efforts pour la compréhension des clients, donc dans tous les cas, vous devriez vous en sortir. En Istrie, l’italien est parlé couramment et souvent il y a double traduction. Donc éventuellement une application pour traduire les mots de l’italien au français peut être utile.