Lire la suite »Velouté de patate douce tout doux
La cuisine Méditerranéenne se caractérise par ses saveurs si caractéristiques.… Lire la suite »Salade de courgettes estragon et huile de noix (Cuisine provençale)
Dans la cuisine roumaine, les Sarmale sont l’un des plats… Lire la suite »Sarmale : chou farci de Dobrogea (Recette roumaine)
Recette suédoise de pommes au four aux Daims. Les daims… Lire la suite »Pommes au four aux Daims (Recette suédoise)
La charlotte est un gâteau dont s’enorgueillit la cuisine française.… Lire la suite »Charlotte aux framboises ; un délice de la patisserie française (Recette française)
Voici 3 versions de galette de Rois pour célébrer l’Epiphanie.… Lire la suite »Recette de galettes à la Pistache, Pralinée et à la frangipane
Addict au chocolat! C’est la valeur sûre, qui plaît à… Lire la suite »Fondant Chocolat : irrésistible pour les addicts ! (Recette française)
Avec l’automne qui approche, les soupes reviennent peu à peu… Lire la suite »Soupe de Potiron, savoureuse recette automnale (Cuisine française)
Recette francaise des croquignoles, de délicieux biscuits qui étaient la… Lire la suite »Croquignoles ; les biscuits de Pithiviers (Recette francaise)
Dans la cuisine bavaroise, qu’appelle-t-on un Schmarrn? La crêpe préférée… Lire la suite »Le Schmarrn ; crêpe préférée des bavarois
Recette americaine de pop corn au salidou, une sorte de… Lire la suite »Pop Corn au caramel beurre salé salidou (Recette américaine)
Vous cherchez une idée de plat pour les fêtes de… Lire la suite »Dôme de saumon fumé à la ricotta
Créé à Cuba, le mojito est un cocktail qui est… Lire la suite »Mojito pour un zeste de fraîcheur (Recette cubaine)
Une recette vietnamienne de soupe : la soupe aux crevettes… Lire la suite »Soupe aux crevettes Canh tom chua (Recette vietnamienne)
Partons à la découverte de la cuisine bretonne … Forte de son identité, la Bretagne est une région qui offre aujourd’hui une cuisine de terroir, fière et capable de se développer depuis le XIX ème siècle, au rythme de son histoire, des évolutions de l’élevage, de la pêche et du tourisme. Cuisiner en Bretagne, c’est avant tout le mariage entre la terre et la mer…Lire la suite »Cuisine bretonne : Cuisiner et bien manger en Bretagne
Dans la cuisine danoise, le koldskål est un yaourt danois… Lire la suite »Soupe de fraises au koldskål et yaourt au buttermilk et spéculoos (Recette danoise)
Recette quebecoise de dessert très doux et succulent comme on… Lire la suite »Croustade aux pommes et au sirop d’érable (Recette quebecoise, Cuisine canadienne)
Lire la suite »Recette italienne de pâtes Mafaldines aux pistaches
Recette italienne foccacia aux olives, romarin et anchois. Rien de… Lire la suite »Recette italienne Foccacia aux olives, romarin et anchois ; frais et facile à préparer
Vous aimez les boulettes ? Chez nous on aime ça… Lire la suite »Boulettes de boeuf à la crème et aux champignons
L’osso bucco est une spécialité milanaise, et un incontournable de… Lire la suite »Cuisine italienne – Osso bucco à la tomate, au thym et aux zestes de citron
En France, il existe plusieurs sortes de gâteaux pour célébrer… Lire la suite »Couronne des Rois briochée ; célébrer l’Epiphanie en France (Recette francaise)
Recette belge de pâte à tartiner aux spéculoos ; une… Lire la suite »Pâte à tartiner aux spéculoos ; gourmandise irrésistible (Recette belge)
Des tartines réconfortantes surtout en hiver… Une idée de recette… Lire la suite »Tartine reblochon, champignons et lardons (Recette savoyarde)
Recette italienne de frittata; une sorte d’omelette dans la cuisine… Lire la suite »Frittata aux poireaux, oignons et carottes ; l’omelette vue d’Italie (Recette italienne)
Dans la cadre du dernier Défi Boulange, il fallait réaliser… Lire la suite »Pull Apart bread au parmesan, ail et basilic
Le poisson est très apprécié dans la cuisine croate du… Lire la suite »Sardines et Anchois aux olives à la sauce aux câpres (Recette croate)
La cuisine du Sud ouest est souvent simple mais très… Lire la suite »Saucisse de Toulouse et pommes de terre au four (Recette du Sud Ouest)
Ce mot magique, à la saveur adorée ou honnie selon… Lire la suite »Le goût de la châtaigne