Appelés en polonais Pisanki ou Kraszanki, les oeufs peints sont l’un des symboles accompagnant les fêtes de Pâques en Pologne. Si les Kraszanki sont des oeufs simplement peints avec des couleurs généralement chatoyantes ou teintés pendant la phase où ils sont bouillis dans de l’eau avec des plantes qui leur confèrent leur teinture naturelle, les Pisanki sont décorés à la cire, selon la technique du batik. Mode d’emploi pour réaliser des oeufs peints polonais.
Pisanki ; les oeufs peints et décorés de Pâques en Pologne
La décoration des oeufs par teinture à froid et réserve à la cire (technique du batik) constitue depuis des siècles une forme de l’art des pays d’Europe de l’Est, tout particulièrement en Pologne. Leurs belles couleurs vives et leurs extraordinaires motifs symboliques font partie d’une tradition toujours bien vivante. Le procédé est aussi appelé « en réserve de cire », ou « coloration par épargne ».
Le principe du batik pour décorer les Pisanki est très simple : avant de teindre dans une autre couleur, on protège la couleur obtenue par une couche de cire. On utilise successivement des bains de teinture jaune, orange, rouge, vert, noir etc… Pour d’autres motifs, on peut choisir d’autres teintes : rouge foncé, bleu, pourpre, fuchsia, vert foncé..
liste de fournitures !!!
– crayon de papier.
– stylet à pointe creuse ( Kistka ).
– sachets de teinture.
– vide oeuf.
– bougie.
– cire d’abeille en alvéole.
– bocaux.
– cuillères.
– essuie-tout.
– cire d’abeille en pain.
– casserole.
et voici les explications par étape et en image !!!!
Esquisser le motif légèrement au crayon
Charger la pointe de la kistka avec un morceau de cire.
Chauffer la pointe de la kistka à la flamme de la bougie.
Dessiner le motif avec la kistka, les traits de cire seront ainsi « en réserve », ils apparaîtront blancs sur la coquille.
Placer l’œuf dans une cuillère, plongez-le dans la teinture jaune.
Lorsque la teinture désirée est obtenue (5 à 15 minutes) retirer l’œuf et essuyez-le avec l’essuie tout.
Dessiner et recouvrir de cire les parties du décor qui doivent être jaune
Tremper l’œuf dans la couleur orange. Retirer l’œuf et essuyez-le avec l’essuie tout.
Dessiner et recouvrir de cire les parties du décor qui doivent être orange
Tremper l’œuf dans la couleur rouge. Retirer l’œuf et essuyez-le avec l’essuie tout.
Dessiner et recouvrir de cire les parties du décor qui doivent être rouge
Tremper l’œuf dans la dernière couleur, le noir. Tremper l’œuf rapidement dans la cire chaude, pour le consolider avant le vidage. Vider l’œuf à l’aide de la pipette vide œuf. Rincez avec de l’eau claire
Tremper l’œuf vidé dans la cire chaude, le retirer et essuyer avec l’essuie-tout. On peut aussi faire fondre la cire à la flamme de la bougie, en évitant le noir de suie.
L’œuf débarrassé des réserves de cire peut être verni ou lustré avec un chiffon.
Voila vous savez tout sur la réalisation des pisanki !!!! sur cette technique a la cire la plus utiliser sur de vraies œufs , bien sûr il y a d autre méthodes comme la peinture a l aiguille , la techniques de collage aussi motifs très fins a superposé sur l’oeuf ; on étale des couleurs !!! mais une chose ne change pas on trempe toujours les oeufs dans la cire alors pourquoi la cire parce que cela donne un rendu lustre sans marques de pinceau éventuelle comme pour le vernis !!! si vous voulez seulement colorer vos œufs « pisanki » et bien vous pouvez le faire de manière naturelle avec des plantes. Par des décoctions végétales? on peut obtenir toute une gamme de couleurs variant selon les espèces employées,
jaune vif : fleur de souci d’eau.
jaune orangé : racine de carotte.
jaune-brun : pousses de pommier sauvage, feuilles de coudrier, écorce de chêne.
vert-jaune : tiges de lycopode.
brun : pelure d’oignon.
rouge-brun : branches de cerisier.
vert-jaune : feuilles de bouleau.
vert (diverses nuances) : feuilles d’ortie, seigle vert, feuilles d’épinard.
rouge (diverses nuances) : racine de la garance, bois de Brésil, bois de campêche.
violet : baies de myrtille et de sureau.
bleu : tiges d’anémones pulsatille, pétales de bleuet avec de l’alun.
bleu-vert : graines de tournesol.
brun-noir : brou de noix, écorce de chêne.
Comme fixatif, on utilisait autrefois des fermentations acides (chou, betterave, érable, airelles).
De nos jours on se sert de vinaigre blanc.
Selon la tradition les oeufs Pisanki ne s’offrent pas qu’à pâques mais tout le temps c’est un signe d’amitié , les formes , dessins , textes ,….. disent beaucoup de la relation entre celui qui offre et l’heureuse personne qui reçoit ce cadeaux !!!
Voici quelques exemples d’oeufs décorés et peints parmi les plus beaux pisanki que j’ai réalisés!!!!
façon côte de maille, décoré avec des céréales et des épices ou avec un cassage de coque !!!!
Alors que pensez-vous de mes pisanki?
Pour ceux et celles qui veulent tenter l’aventure des œufs polonais pisanki pour célébrer Pâques avec des oeufs traditionnels, voici un motif a faire a l’aiguille au pire avec un pinceau très très fin , bonne amusement , moi il m a fallu beaucoup de temps a savoir les faire correctement et que ce soit n importe quelle technique d ailleurs !!!! en espérant que vous allez avoir plus de chance que moi !!!
Do widzenia (bonne journée)!!!!
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J’adore cet artisanat de décor sur les oeufs et j’aurai aimé connaître un endroit dans les Yvelines ou Paris (ou par internet) où en acheter de beaux, pour offrir à tout mes petits enfants pour Pâques.
Il y a longtemps, J’avais vu une émission qui m’avait passionnée, sur cette tradition polonaise.
Si vous pouvez me donnez une information pour l’achat, merci de tout coeur.
que de souvenirs en ce temp de paques…….
traditions ,transmises par ma grand-mere,il y a plus de 80 ans en sont pays d adoption ,ou elle a ,ainsi
que toute la colonie polonaise a maintenir toute ces belles et manifiques traditions ancestrales.
aujourd hui,a mes 84 ans,apres avoir avec patience a mes petits-enfants inculquer ces merveilles,
il ni a qu un petit fils qui persiste en la tradition de paques,……et il nous fait de magnifique agneau
pascal en beurre ,avec le ruban et la croix en paille.
traditions,qui sont passees de pologne a la westphalie,ensuite en france,et maintenant au canada.
joyeuses fetes de paques a tous, et surtout……..lundi…..dengus pour tous……
Félicitation pour la confection de si beaux oeufs pour la Fête de Pâques polonaise, quel bel art de décorer divers calibre d’oeufs, ce pays La Pologne, célèbre toutes les fêtes catholiques avec de toujours l’esprit traditionnel, c’est magnifique.
En ce qui me concerne, moi j’aime broder une surnape et décorer mon intérieur pour marquer cette fête, ainsi que réaliser un beau gâteau garni de sujets en chocolats représentants un lapin, ou un oeuf, ou une poule, pour mon plaisir particulièrement car j’adore la décoration en tout, ça égaye un vie.
Exactement j avoue…pisanki,kraszanki c est la tradition en Pologne …Pendant deux jours nous mangeons les œufs durs,des charcuteries froids et cachons dans un jardin les ouefs aux chocolats pour que les enfants puissent faire les chercher
Les œufs teintés se font chez tous les orthodoxes, donc chez moi aussi en Serbie, ( cette années Pâques chez nous est célébré le 12 avril ) au pays ils en font des sublimes !!!! Moi je vais simplement faire des œufs teintés sans dessin car cela prend énormément de temps … Puis des œufs colorés c’est toujours beau à voir