Chaque 14 Juillet, le feu d’artifice de Carcassonne éblouit des dizaines de milliers de spectateurs, qui découvrent la Cité de Carcassonne embrasée pendant de longues minutes et des bouquets de lumières colorées …
Le Parc de Franck Putelat apparaît sans conteste parmi les meilleurs restaurants du département et comme le meilleur de Carcassonne. Ce restaurant gourmet est un repère de gastronomes et d’amateur de cuisine traditionnelle, à la recherche d’expériences culinaires d’excellence. Malgré ses origines jurassiennes, Franck Putelat a ancré sa cuisine dans le terroir du Midi. Une cuisine raffinée, capable de conjuguer authenticité, créativité, innovation, recherche des produits frais les plus aboutis et des alliances de saveurs inoubliables.
