Sandrine Monllor (Fuchinran)

Je m’appelle Sandrine Monllor. Historienne et anthropologue de formation, j’ai créé IDEOZ, guide de voyage, culturel et culinaire dédié à l’Europe et à vocation communautaire. Curieuse de tout, voyageuse routarde et gourmande, qui fonctionne uniquement à l'instinct sans jamais préparer mes voyages, j'accompagne paradoxalement les voyageurs dans leurs préparatifs de séjours en Europe centrale, orientale et balkanique. Depuis plus de 10 ans, j’essaie aussi de faire de ce projet mon métier en partageant conseils et expériences et de préserver un espace éclectique et tourné vers les échanges et la rencontre avec les différences. Me contacter par mail?

Lac de Bled et Alpes juliennes

Lac de Bled : la perle de Slovénie occidentale

Bled se situe à 45 km de Ljubljana, destination Kranj, Klagenfurt en Autriche. C’est la perle de la Slovénie occidentale en Haute Carniole. Imaginez plutôt un château médiéval, entouré d’un soupçon de légende, accroché à une falaise rocheuse surplombant un superbe lac aux eaux d’émeraude dont le miroir du lac reflète les montagnes… J’ai beau …

Lac de Bled : la perle de Slovénie occidentale Lire la suite »

policija police en croatie

Vrais et faux policiers dans les Balkans : le contrôle des véhicules étrangers comme rituel de passage

Voyager et rouler dans les Balkans c’est apprendre à cohabiter en permanence avec la police et à distinguer les vrais des faux policiers… Les policiers dans les Balkans ont une approche très différente d’un pays à l’autre, variant entre inflexibilité, pédagogie et magnanimité. Mais dans tous les pays, les contrôles sont aussi d’une certaine manière …

Vrais et faux policiers dans les Balkans : le contrôle des véhicules étrangers comme rituel de passage Lire la suite »

luebecker marzipan

10 produits allemands indispensables à ramener dans vos valises

Quels sont les 10 produits alimentaires allemands indispensables à goûter lors de votre séjour ou à ramener dans vos bagages? Voici une liste de quelques produits allemands alimentaires que vous pourrez trouver en Allemagne ou vous procurer si vous les avez appréciés sur des sites en ligne spécialisés en alimentation allemande… Produits allemands salés Raifort …

10 produits allemands indispensables à ramener dans vos valises Lire la suite »

Chambre avec Vue Sur l’Océan de Jasna Samic : fatalité bosnienne

Chambre avec Vue Sur l’Océan est un roman de l’auteure bosnienne Jasna Samic qui raconte Sarajevo entre déracinement et fatalité. Après Portrait de Balthazar, Le givre et la cendre et Les contrées des âmes errantes, Jasna Samic publie son quatrième roman Chambre avec Vue Sur l’Océan. C’est le seul de la tétralogie qu’elle a consacré à Sarajevo, …

Chambre avec Vue Sur l’Océan de Jasna Samic : fatalité bosnienne Lire la suite »

ethos Bir Baskadır série turque originale netflix

Ethos Bir Başkadır : une série sur les fractures identitaires de la société turque

La série turque Ethos Bir Baskadir apparaît comme l’une des révélations sur Netflix en 2021. Les médias français ne tarissent pas d’éloges et y voient l’occasion de découvrir un peu mieux la société turque. Très éloignée des codes du genre dizi très populaire en Turquie, elle brosse quelques portraits d’une société en crise identitaire, où …

Ethos Bir Başkadır : une série sur les fractures identitaires de la société turque Lire la suite »

surf lors de vacances à seignosse dans les landes

Où partir en France cet été ? 4 résidences vacances parfaites en famille

La fin de l’hiver et l’arrivée du printemps sont des périodes traditionnellement propices pour penser aux vacances estivales et pour dénicher de bonnes offres de locations ou de séjour en clubs. L’épidémie de covid a beau créer incertitudes et frustrations, beaucoup n’ont pas envie de renoncer à des vacances et ils ont bien raison! Vous …

Où partir en France cet été ? 4 résidences vacances parfaites en famille Lire la suite »

maison antonia ile kornat

Vivre en Robinson sur les îles Kornati : l’aventure dans l’Adriatique

Vous êtes en quête d’insolite lors de votre séjour en Croatie et vous vous demandez comment vivre cette aventure sur la façade Adriatique pour sortir des habitudes touristiques classiques? Pourquoi ne pas vous jouer les Robinson au coeur des Kornati? Non seulement c’est atypique, mais cela permet de renouer avec l’essentiel… Les îles Kornati, des …

Vivre en Robinson sur les îles Kornati : l’aventure dans l’Adriatique Lire la suite »

Berlin ritter sport

Chocolat allemand : une grande histoire d’amour entre les Allemands et le chocolat

Les Allemagnes et le Chocolat, une grande histoire d’amour. Et pas seulement à Pâques et à Noël. Le chocolat allemand n’est pourtant pas très connu des Français… Vous l’ignorez peut-être si vous n’êtes pas très familier de l’Allemagne, mais le chocolat (Schokoklade) sous toutes ses formes est l’un des produits favoris des Allemands quel que …

Chocolat allemand : une grande histoire d’amour entre les Allemands et le chocolat Lire la suite »

buddies premier film sur le sida

Buddies, premier film sur le SIDA : une pépite inconnue

Le film Buddies tourné en 1985 par Arthur Bressan est une pépite. Aussi rare qu’essentiel. Plus qu’un cri d’alarme, cette histoire sensible entre un jeune gay malade du sida et un volontaire devenu son “copain” et visiteur à l’hôpital, est précieuse, dans la mesure où elle aborde le sida frontalement. En direct. Buddies 1985 d’Arthur …

Buddies, premier film sur le SIDA : une pépite inconnue Lire la suite »

vodic Ile de Lastovo

Mes îles coups de coeur en Dalmatie à l’écart des touristes

Beaucoup de voyageurs envisageant des vacances en Croatie se demandent quelles sont les plus belles îles croates? et en particulier quelles sont les îles dalmates qu’il ne faut pas manquer absolument? En effet, la Dalmatie est souvent la porte d’entrée idéale lors d’un premier séjour, car elle est considérée comme un condensé de la Croatie …

Mes îles coups de coeur en Dalmatie à l’écart des touristes Lire la suite »

sixt rental car croatia

Louer une voiture avec Sixt Croatie : des prix performants

Vous envisagez un séjour et vous demandez probablement quel est le meilleur loueur de voiture pour organiser un autotour? Pourquoi louer avec Sixt en Croatie? Quels sont les avantages et inconvénients de cette agence et pourquoi la privilégier? Eclairages. Pourquoi choisir Sixt lors de vacances en Croatie? Sixt est une société de location de voiture …

Louer une voiture avec Sixt Croatie : des prix performants Lire la suite »

Landgasthof Bauerngirgl Bayerisch Gmain

Landgasthof Bauerngirgl : bien dormir à Bayerisch Gmain

Où loger en Haute Bavière pour explorer à la fois la région du Chiemgau et de Berchtesgaden, tout en étant à proximité de Munich? Bayerisch Gmain s’avère très pratique et agréable, surtout si vous appréciez les randonnées et les bains ressourçants, puisqu’il s’agit d’une cité thermale. Bayerisch Gmain ; un excellent point de chute entre …

Landgasthof Bauerngirgl : bien dormir à Bayerisch Gmain Lire la suite »

mucize aziz et son cheval-dans les paysages d'anatolie

Mucize : un film turc émouvant sur le rôle de l’école et de l’acceptation du handicap

Mucize de Mahsun Kırmızıgül est un joli film turc plein d’humour que je vous recommande. Un hymne à la tolérance et l’acceptation de la différence, à travers une approche du handicap mental. On y explore aussi le rôle de l’école (par la culture et l’éducation) pour une meilleure compréhension et plus de respect entre les …

Mucize : un film turc émouvant sur le rôle de l’école et de l’acceptation du handicap Lire la suite »

Lonjsko Polje Sava

La “vraie” Croatie hors des sentiers battus : vivre une expérience authentique

Pour bien des voyageurs, visiter la Croatie pour la première fois consiste à enchaîner les sites incontournables. Certains passeront peut-être quelques heures dans un lieu à peine un peu plus atypique que les sites les plus touristiques et formatés, qui attirent les foules en quête de clichés. Pour d’autres, c’est un choix de transformer un voyage …

La “vraie” Croatie hors des sentiers battus : vivre une expérience authentique Lire la suite »

oktoberfest beer and flood série allemande sur la fête de la bière de munich disponible sur netflix

L’Empire Oktoberfest 1900 : de la bière et du sang à la fête de la bière de Munich

Si vous aimez les séries historiques et sagas familiales, je recommande la mini série allemande en 6 épisodes de 50 min, l’Empire Oktoberfest 1900 : du sang et de la bière, disponible sur Netflix… Cette fresque historique sur fond de rivalité entre deux brasseurs raconte le processus impitoyable d’industrialisation de la fête de la bière. …

L’Empire Oktoberfest 1900 : de la bière et du sang à la fête de la bière de Munich Lire la suite »

pate à tartiner au chocolat et aux noisettes façon nutella

Recette de la Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes façon Nutella ® ; un produit né lors des conquêtes napoléoniennes

Le saviez-vous? La pâte à tartiner chocolat noisettes (et amandes) dont le Nutella ® n’est qu’une variation industrielle est bien née en Italie dans le Piémont mais bien avant qu’un certain Pietro Ferrero et sa société Ferrero ne fassent du Nutella un produit mondialement connu qui leur a valu d’être milliardaire. Un produit arrivé en France …

Recette de la Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes façon Nutella ® ; un produit né lors des conquêtes napoléoniennes Lire la suite »

Plitvice panorama

Visite des lacs de Plitvice : une expérience magique dans un parc unique

Les lacs de Plitvice (Plitvička jezera) constituent l’une des étapes incontournables de tout premier séjour en Croatie. Le parc national de Plitvice en Lika Senj figure parmi les plus beaux parcs de Croatie voire d’Europe et s’apprécie fort bien hors saison, quand la verdeur du printemps ou les couleurs de l’automne lui apportent une dimension …

Visite des lacs de Plitvice : une expérience magique dans un parc unique Lire la suite »

dubrovnik vieille ville et ses toits (1)

Villes incontournables en Croatie

Où aller en Croatie si vous envisagez un city trip ou des étapes dans des villes pour apprécier leur animation? Quelles villes croates devez-vous intégrer dans votre itinéraire si vous privilégiez un séjour culturel et historique? C’est la destination numéro 1 en Croatie en particulier pour les touristes français… Elle fait rêver la plupart des vacanciers. Un …

Villes incontournables en Croatie Lire la suite »

marché de dolac à Zagreb

Marché de Dolac à Zagreb : le ventre de la capitale croate

Le marché de Dolac est surnommé le “ventre de Zagreb”. A juste titre. Impossible de ne pas trouver son bonheur parmi la multitude de produits frais du terroir. Cette activité économique et sociale quotidienne est d’autant plus vitale qu’elle perpétue des siècles de traditions pour les paysans des environs et parfois venus de tout le pays. Marché …

Marché de Dolac à Zagreb : le ventre de la capitale croate Lire la suite »

Kopacevo Ribarski dani cuisson des carpes sur les broches

Ribarski Dani à Kopačevo : Festival des pêcheurs et de la Fis paprikas en Slavonie

Les ribarski Dani à Kopačevo, littéralement les jours des pêcheurs, se déroulent chaque année dans ce petit village de Slavonie, où l’on célèbre les richesses naturelles de la Drave et de la terre nourricière. Ce rendez-vous populaire et convivial, considéré comme un événement phare dans la région d’Osijek Bilje, se déroule en général à la …

Ribarski Dani à Kopačevo : Festival des pêcheurs et de la Fis paprikas en Slavonie Lire la suite »

village de kozarica sur l'île de mljet appartements de la famille Cumbelic

Merveilleux séjour sur l’île de Mljet : petit paradis à Kozarica

Un séjour sur l’île de Mljet? C’est une invitation à transformer un voyage en Dalmatie du sud en expériences, en dégustations de saveurs authentiques et en belles rencontres. Les appartements de Blazenka Cumbelic à Kozarica sont parfaits pour découvrir l’âme de l’île verte. L’île de Mljet, un havre de paix S’il y a bien une …

Merveilleux séjour sur l’île de Mljet : petit paradis à Kozarica Lire la suite »