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[column size= »1/2″]Découvrir et visiter l’Istrie verte avec ses accents ruraux, ses paysages verdoyants qui lui valent son surnom, ses villages pittoresques… Entre traditions, folklores, randonnées en tous genres et pour tous les profils, et gastronomie à la forte identité, dominée par la truffe, ses sentiers culinaires et ses agrotourismes de qualité, l’Istrie verte se révèle aux voyageurs dans toute sa diversité …
Je m’appelle Sandrine Monllor. Historienne et anthropologue de formation, j’ai créé IDEOZ, guide de voyage, culturel et culinaire dédié àl’Europe et à vocation communautaire. Curieuse de tout, voyageuse routarde et gourmande, qui fonctionne uniquement à l'instinct sans jamais préparer mes voyages, j'accompagne paradoxalement les voyageurs dans leurs préparatifs de séjours en Europe centrale, orientale et balkanique. Depuis plus de 10 ans, j’essaie aussi de faire de ce projet mon métier en partageant conseils et expériences et de préserver un espace éclectique et tourné vers les échanges et la rencontre avec les différences.
Où aller en Croatie lors de vos vacances en Istrie? Motovun est un village croate plein de charme, situé tout près de la frontière slovène dans la région d’Istrie (Istra), en particulier dans l’Istrie verte. Son riche patrimoine historique en fait l’un des beaux villages médiévaux de Croatie.