recette canard

Magret de canard rôti au miel et poireau glacé (Recette du Sud Ouest)

par Aude Charreau

A la recherche d’une bonne recette de canard dans l’esprit de la cuisine du Sud ouest? Et pourquoi pas une recette de Magret de canard rôti au miel et poireau glacé…?

Terrine de confit de canard au foie Gras à la gelée au vin blanc (sauterne) & au piment d’Espelette

par Alice Ridel

Parmentier de confit de canard aux noisettes ; délicieuse recette du Sud Ouest

par Cécile Lalanza
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Un parmentier de confit de canard aux noisettes avec une purée délicieusement parfumée. Une recette du Sud Ouest pour mettre en valeur le canard et faire fondre de plaisir!