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Aude Charreau

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Vacances en Sologne… et en Berry !

sologneAoût 2007. Souesmes est situé dans le Loir et Cher, en Sologne donc. Mais à une dizaine de kilomètres seulement de Nancay ou de Ménétréol sur Sauldre situés dans le Cher, et donc dans le Berry.

Etant angevine de naissance et de coeur, je n’ai pas de penchants affectifs pour l’une ou l’autre de ces deux magnifiques régions : Sologne ou Berry, j’y trouve mon compte quand nous prenons le temps de faire un peu de tourisme.

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Poulet au coca-cola et au massalé

Comme il faut, somme toute, très peu d’ingrédients pour réaliser cette recette, je l’ai fait un samedi midi, sur un coup de tête, après avoir constaté que j’avais dans le frigo des escalopes de poulet ET deux canettes de coca… Bien sûr, je connaissais l’existence de cette recette, ce n’est pas suite à une lubie soudaine que j’ai décidé de mélanger du soda avec ma volaille !

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Recette de sablés de Noël traditionnels (Cuisine alsacienne et Allemande)

Les sablés font partie des traditions de Noël en France et dans beaucoup de pays voisins comme l’Allemagne, la Suisse, la Belgique… Voici donc une recette de sablés traditionnels de Noël…

sables noelTradition quand tu nous tiens…
Impossible de laisser passer le mois de décembre sans faire des sablés.
J’en fais régulièrement tout au long de l’année mais ceux-là ont une saveur particulière car ils annoncent Noël.Lire la suite »Recette de sablés de Noël traditionnels (Cuisine alsacienne et Allemande)