Pommes de terre roties à la suédoise ; une Recette ultra simple venue de Suède
Une recette simple et rapide de pommes de terres au… Lire la suite »Pommes de terre roties à la suédoise ; une Recette ultra simple venue de Suède
Cécile Lalanza
Un blog qui fait fondre de plaisir : Torchons et serviettes
Crevettes marinées au citron et au gingembre ; Recette légère aux saveurs asiatiques
Une recette de crevettes juste marinées au citron et au… Lire la suite »Crevettes marinées au citron et au gingembre ; Recette légère aux saveurs asiatiques
L’Hypocras ; un apéritif médiéval épicé d’Occitanie (Recette médiévale)
L’hypocras est un apéritif médiéval originaire d’Occitanie, une sorte de… Lire la suite »L’Hypocras ; un apéritif médiéval épicé d’Occitanie (Recette médiévale)
Recette de l’Ajo blanco, gaspacho à l’ail venu d’Andalousie
La recette de l’ajo blanco, un gaspacho à base d’ail… Lire la suite »Recette de l’Ajo blanco, gaspacho à l’ail venu d’Andalousie
Brasserie Le Passage à Bordeaux ; de la bonne cuisine du sud ouest
A la recherche d’un restaurant à Bordeaux? Découvrez Le Passage… Lire la suite »Brasserie Le Passage à Bordeaux ; de la bonne cuisine du sud ouest
Poivre de Kampot : un poivre exceptionnel venu du Cambodge
Le Poivre de Kampot est aujourd’hui reconnu comme l’un des… Lire la suite »Poivre de Kampot : un poivre exceptionnel venu du Cambodge
Le Julmust : le coca de Noël suédois
Envie d’une boisson très sucrée, super pétillante et qui a un goût prononcé en… plantes ? Dans la série des trouvailles improbables chez IKEA : voici le coca suédois ! Lire la suite »Le Julmust : le coca de Noël suédois
Le Centre de Caféologie à Bordeaux : produits gastronomiques, biologiques et équitables
Il arrive parfois de faire de jolies découvertes, au hasard d’emplettes… Le Centre de Caféologie à Bordeaux est une caverne d’ali baba pour ceux qui recherchent des thés, tisanes, cafés, épices, produits gastronomiques, biologiques et équitables…
Binic : 1ère escale bretonne en Côtes d’Armor!
Un weekend en Bretagne, quelle bonne idée! Envie de faire… Lire la suite »Binic : 1ère escale bretonne en Côtes d’Armor!
Le Bistrot du 20 : un bar à vins et restaurant convivial à Bordeaux
Coup de coeur pour ce bar à vins/restaurant où se… Lire la suite »Le Bistrot du 20 : un bar à vins et restaurant convivial à Bordeaux
Restaurant La Taverne Ruinogues à Maureillas : cuisine généreuse
La Taverne est un petit restaurant situé dans les Pyrénées… Lire la suite »Restaurant La Taverne Ruinogues à Maureillas : cuisine généreuse
La truffe noire du Périgord : tout savoir (ou presque) sur l’or noir de la gastronomie
La truffe noire est souvent surnommée l’or noir du Périgord,… Lire la suite »La truffe noire du Périgord : tout savoir (ou presque) sur l’or noir de la gastronomie
Tourisme Bretagne – Escale à St Quay Portrieux
Escapade d’un week-end en Bretagne à la découverte de St… Lire la suite »Tourisme Bretagne – Escale à St Quay Portrieux
La Concha à Anglet : des viandes, des poissons succulents
Un accueil simple, des viandes, des poissons, le tout face… Lire la suite »La Concha à Anglet : des viandes, des poissons succulents
Macarons maison inspirés par Ladurée
Voilà un plateau qui fait plaisir ! Un après-midi… Lire la suite »Macarons maison inspirés par Ladurée
Crêpes version « classe » pour la Chandeleur
Un vrai délice cette recette de crêpes… Rien de vraiment… Lire la suite »Crêpes version « classe » pour la Chandeleur
Cuisine anglaise – Gin passion
Le gin est une boisson apparue aux Pays Bas sous le nom de Genièvre, dans la mesure où cette eau de vie était composée à base de baies de genévrier. Le gin s’est ensuite répandu en Angleterre à la fin du XVIIème siècle et cette boisson est devenu un classique là-bas… Voici une idée de cocktail ou de liqueur de fruits fait maison avec un gin à l’arôme fruit de la passion…
La Quiche lorraine, le plat phare typique de la cuisine lorraine
La quiche est une spécialité de tarte salée venue traditionnellement… Lire la suite »La Quiche lorraine, le plat phare typique de la cuisine lorraine
Blanquette de veau aux cèpes (Recette française)
Une recette de veau facile à faire et succulente? Pourquoi… Lire la suite »Blanquette de veau aux cèpes (Recette française)
Tarte tomates anciennes et anchois ; légère et savoureuse en été (Recette provençale)
Une recette provençale ou italienne parfaite pour l’été puisque cette… Lire la suite »Tarte tomates anciennes et anchois ; légère et savoureuse en été (Recette provençale)
Crevettes à la canadienne : recette de crevettes à la vodka
Une recette canadienne de crevettes à la vodka… Une association… Lire la suite »Crevettes à la canadienne : recette de crevettes à la vodka
Soupe de champignons au lait de coco (Recette asiatique)
Plein de parfums : coco, citronnelle, gingembre, citron vert, coriandre… Oui encore une soupe ! Mais une recette de soupe légère et pleine de saveurs. Une recette asiatique à découvrir absolument!
Plein de parfums : coco, citronnelle, gingembre, citron vert, coriandre… Oui encore une soupe ! Mais une recette de soupe légère et pleine de saveurs. Une recette asiatique à découvrir absolument!Lire la suite »Soupe de champignons au lait de coco (Recette asiatique)
Cuisine méditerranéenne : Salade pastèque, feta et olives noires
Dans la cuisine méditerranéenne, notamment dans la cuisine grecque et… Lire la suite »Cuisine méditerranéenne : Salade pastèque, feta et olives noires
Flan de courge au bleu suédois : simple et rapide (Recette suedoise)
Une idée d’entrée simple et originale pour cette recette suedoise… Lire la suite »Flan de courge au bleu suédois : simple et rapide (Recette suedoise)
Crème brûlée au foie gras
A la recherche d’une recette de crème brûlée originale? Et pourquoi pas miser sur une crème brûlée au foie gras. Une recette d’entrée qui peut être aussi parfaite pour un repas de fête ou du dimanche…
Filet mignon à la coppa et aux câpres ; saveurs méditerranéennes (Recette italienne)
Du Filet mignon à la coppa et ses pépites de câpres dans l’esprit de la cuisine italienne … Cette recette italienne affiche de belles senteurs et saveurs méditerranéenne … Et en plus ça parfume aussi la cuisine…
A préparer le matin pour le soir ou la veille pour le lendemain midi : le résultat c’est plein de parfums pour une viande qui peut se servir chaude, tiède… ou froide ! Pratique ça non ?!
Lire la suite »Filet mignon à la coppa et aux câpres ; saveurs méditerranéennes (Recette italienne)
Parmentier de confit de canard aux noisettes ; délicieuse recette du Sud Ouest
Un parmentier de confit de canard aux noisettes avec une… Lire la suite »Parmentier de confit de canard aux noisettes ; délicieuse recette du Sud Ouest
Gâteau orange et clémentines
Un Gâteau orange et clémentines, c’est une bonne idée pour profiter des agrumes de saison. Très moelleux et subtilement parfumé, ce gâteau est top !
Un Gâteau orange et clémentines, c’est une bonne idée pour profiter des agrumes de saison. Très moelleux et subtilement parfumé, ce gâteau est top !Profitons des clémentines en les mangeant autrement ! Le jus utilisé dans cette recette peut être obtenu avec un simple presse-agrumes mais n »hésitez pas à utiliser une centrifugeuse pour varier les parfums et oser des associations avec de la poire, de la carotte, du gingembre…
Lire la suite »Gâteau orange et clémentines
Soupe d’hiver aux saveurs d’été à la tomate, mozzarella et basilic (Recette italienne)
Recette italienne de soupe à la tomate, au basilic et à la mozzarella ; toutes les senteurs de l’été pour cette soupe qui est une quintessence de la cuisine italienne et de ses saveurs…
Une onctueuse soupe d’hiver au parfum de l’été…
Si vous aimez déguster l’été, à l’ombre d’une pergola, une assiette où sont alternées tranches de mozzarella et tomates bien mûres, le tout parsemé de basilic ciselé… et bien voici une version hivernale, un vrai bonheur pour réchauffer le moral et nourrir les estomacs !