Je m’appelle Anu, je suis Finlandaise et j’aimerais vous parler de la manière dont se passe un Noël en Finlande… Lire la suite »Repas de Noël finlandais : spécialités et traditions culinaires
Dans beaucoup de pays d’Europe, Mardi gras rime avec la préparation de beignets, d’oreillettes ou de bugnes. En Finlande, la Laskiaispullat… Lire la suite »Laskiaispulla ; recette de la traditionnelle brioche de Mardi Gras en Finlande
La cuisine finlandaise n’est guère connue et cela lui vaut d’être méjugée. Elle n’est guère réputée pour sa variété ni pour sa qualité, son raffinement, sa créativité. Quels sont les plats, les spécialités et aliments à ne pas manquer lors d’un séjour en Finlande?
Le Joululeipä est un pain de Noël délicieux que l’on déguste tiède, accompagné de confiture. Recette finlandaise pour célébrer Noël, avec l’un des mets les plus traditionnels pour les finlandais : le Joululeipä …