Cuisine finlandaise

Je m'appelle Anu et j'ai 38 ans. Je suis d'origine Finlandaise mais je vis en France depuis 14 ans. Mariée à un Français, j'ai 2 enfants. Sur ce blog je m'efforcerai de vous faire connaître mon pays et sa culture.

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Laskiaispullat Brioches du mardi gras en Finlande

Laskiaispulla ; recette de la traditionnelle brioche de Mardi Gras en Finlande

par Anu Iivonen

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Cuisine finlandaise : spécialités et goûts de la Finlande dans l’assiette

par Anu Iivonen

La cuisine finlandaise n’est guère connue et cela lui vaut d’être méjugée. Elle n’est guère réputée pour sa variété ni pour sa qualité, son raffinement, sa créativité. Quels sont les plats, les spécialités et aliments à ne pas manquer lors d’un séjour en Finlande?

Joululeipä ; le pain de Noël en Finlande (Recette finlandaise)

Le Joululeipä est un pain de Noël délicieux que l’on déguste tiède, accompagné de confiture. Recette finlandaise pour célébrer Noël, avec l’un des mets les plus traditionnels pour les finlandais : le Joululeipä …