Anu Iivonen

Je m'appelle Anu et j'ai 38 ans. Je suis d'origine Finlandaise mais je vis en France depuis 14 ans. Mariée à un Français, j'ai 2 enfants. Sur ce blog je m'efforcerai de vous faire connaître mon pays et sa culture.

lac en finlande et forêts

La Finlande ; le pays des mille lacs

 La Finlande est intimement associée à l’eau et ce n’est pas pour rien qu’elle est appelée le pays des mille lacs, car une grande partie de son territoire est recouvert d’étendues lacustres. Ei vettä rantaa rakkaampaa (Nulle eau, rive n’est plus aimée) Kuin kotimaa tää pohjoinen. (Que cette demeure dans le Nord.) Johan Ludvig Runeberg – Extrait …

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Laskiaispullat Brioches du mardi gras en Finlande

Laskiaispulla ; recette de la traditionnelle brioche de Mardi Gras en Finlande

Dans beaucoup de pays d’Europe, Mardi gras rime avec la préparation de beignets, d’oreillettes ou de bugnes. En Finlande, la Laskiaispullat tranche avec le moelleux de ses brioches. Vous l’avez compris, la Finlande est un pays très attaché aux traditions et beaucoup sont rythmées par les fêtes religieuses. La Laskiaispulla est la brioche de Mardi Gras dont …

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Porvoo

La Finlande du sud ; paysages rustiques et région typique

Pourquoi ne pas vous laisser tenter par la Finlande? Un pays à la nature préservée et tourné vers le respect de son environnement. Partons à la découverte de la Finlande du Sud, une région aux accents agricoles et rustiques, marquée par des paysages typiques et des villes et villages  plein de charme. La Finlande méridionale …

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