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IDEOZ VOYAGES voyager curieux

Jean-Paul Rousseau (chambolle)

Ne nous prenons pas trop au sérieux; il n'y aura aucun survivant ! Tous les textes ont été publiés à l'origine sur Le blog cacophonique Et ... Bourguignon : Le Chat ----

Randonnée et pèlerinage avec Saint Vincent en pays bourguignon

stvincent… Petit pèlerinage sous la protection du Bienheureux préféré des Bourguignons : Saint Vincent (Carte IGN 2720 O).

Rappel de la règle du jeu : Le parcours proposé à la sagacité des blogo-randonneurs ou des rando-bloguistes ne comporte aucun nom de commune. Seuls sont cités les lieux-dits, hameaux et points « remarquables ».Comme d’habitude, il s’agit d’une boucle dont la longueur totale est d’une vingtaine de kilomètres….

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Contes des chemins de Compostelle : Pablo

coquillestjacques1Longtemps, Pablo n’accorda, aux pèlerins de Saint Jacques qui traversaient son village, guère plus d’intérêt qu’aux vols d’oiseaux migrateurs qui, au printemps ou à l’automne, passent dans le ciel de Castille. Parfois, il lui arrivait de trouver amusantes les tenues, assez excentriques de certains d’entre eux. Il en plaisantait un instant avec Jaime et Leonardo ses amis et voisins, puis il les oubliait pour se replonger dans les parties de dominos qui les réunissaient chaque dimanche, dans l’unique bar du lieu.

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Chronique de l’oncle Chambolle : Scipion Labourdette et l’aïoli comme au pays

Scipion Labourdette était Marseillais.  Un de pur, un vrai de vrai, Marseillais de père en fils et depuis toujours. C’est simple, le premier Labourdette (qui ne portait pas encore ce nom vu qu’il était Grec) ramait sur un des navires qui, venant de Phocée, avait touché terre dans la crique dont on a fait le Vieux Port. Un de ses descendants accompagna Pythéas dans son voyage vers Thulé. Un autre gouvernait une des galères qui transportèrent les légions de Publius Cornelius Scipio, dit l’Africain, de Sicile en Tunisie (c’est d’ailleurs depuis cette époque que, de génération en génération, on donnait, au premier-né de la famille, le nom du vainqueur d’Hannibal). Lire la suite »Chronique de l’oncle Chambolle : Scipion Labourdette et l’aïoli comme au pays

Les recettes de l’oncle Chambolle et … leur histoire : l’oie aux pommes

oiepommeAssis sur le tas de paille qui lui sert de lit, Jean-Roch Coignet , grenadier de la garde impériale, contemple tristement l’infâme lavasse qui clapote au fond de sa gamelle. Deux mois, depuis l’abominable boucherie d’Eylau , qu’il est cantonné dans ce sinistre bourg d’Osterode. Les rations n’arrivent pas et il est impossible de se procurer des vivres. Quand ils voient arriver les soldats, les paysans se contentent d’ouvrir les portes des granges, des étables et des poulaillers tous également vides.

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Contes du chemin de St Jacques : Frère Francis

coquillestjacques0J’ai rencontré Rémy, à Anglés. C’est, à une trentaine de kilomètres de Castres, une des étapes de la voie qui, en passant par Arles, Toulouse et le Somport, conduit les Provençaux et les Italiens à Puente de la Reina où ils se mêlent au flot des jacquets venus du nord. Après avoir partagé le solide dîner de la ferme auberge de Peybarthès qui nous accueillait ce jour là, nous avons commandé une infusion censée nous préparer une nuit sans insomnie.

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Le crapet de Jacqueline Béraud selon Maître Chambolle

Comme dans la chanson, elle s’appelait Jeannette et lui Pierre. Jeannette était la fille de maître Gaspard Béraud, menuisier, qui avait, rue du Champ à Auxerre sa maison et son atelier où, depuis trois mois, travaillait Pierre Boujut dit Bressan Le Chapiteau, compagnon du Devoir de Liberté près de finir ici un tour de France commencé trois ans plus tôt. Comme dans la chanson Jeannette aimait Pierre et Pierre aimait Jeannette avec cette différence que personne, et surtout pas Gaspard, ne voulait pendouiller le Bressan.Lire la suite »Le crapet de Jacqueline Béraud selon Maître Chambolle

Contes du Chemin de Saint-Jacques : Les trois montagnes

coquilleCe jour-là, Vincent et moi nous arrivâmes au refuge un peu après trois heures de l’après-midi.  L’hospitalero de service, un Flamand paisible, apposa le sceau de l’étape sur nos credencials et, sans prendre la peine de quitter son bureau, il nous expédia à l’étage. Il y avait là-haut, nous dit-il, toute la place qu’on voulait et, contrairement à l’habitude, nous pouvions  choisir nos lits.

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