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BELGIQUE cougnolle recette belge

A Bruxelles, on sirote le brassin de Noël, une bière brassée en hiver pour apprécier le boudin blanc, puis la dinde et de grosses brioches appelées “cougnolles”. Voilà la recette de la Cougnolle ou cougnou de Wallonie (Belgique) … Régalez vous!