route romantique allemande

Schneeballen dessert bavarois

Rothenburger Schneeballen: boules de neige de Rothenburg (Recette bavaroise)

Les Schneeballen sont une spécialité culinaire bavaroise. Originaire de la ville de Rothenburg ob der Tauber, ce dessert de Franconie, surnommé “nids de cigogne”, en forme de boule de neige, était dans la tradition préparé pour les grandes occasions comme les mariages ou les fêtes locales. Voici une recette bavaroise de Schneeballen à la vanille. …

Rothenburger Schneeballen: boules de neige de Rothenburg (Recette bavaroise) Lire la suite »

salle gasthof Krone Füssen

Gasthof Krone Füssen: bon restaurant médiéval à Fuessen (Neuschwanstein)

Si vous allez dans la région de Füssen pour visiter cette charmante petite ville de Bavière et ses alentours, comme le château de Louis II de Bavière, Neuschwanstein, ou celui de sa famille Hohenschwangau, n’hésitez pas à découvrir l’excellente auberge médiévale Krone, située en plein coeur de la Füssen. C’est probablement l’un des meilleurs restaurants de Füssen et bien sûr une expérience agréable et ludique.

chateau neuschwanstein en baviere

Neuschwanstein, Linderhof, Herrenchiemsee : merveilleux châteaux de Louis 2 de Bavière

Du château de Neuschwanstein, au petit Versailles d’Herrenchiemsee en passant par le Trianon bavarois de Linderhof, plongez dans l’univers onirique et romantique et parfois mégalomaniaque du roi Louis II de Bavière… Des châteaux, les paysages bucoliques des Alpes Bavaroises, des lacs aux eaux de jade ou d’émeraude, des villes de caractère à l’architecture typique et …

Neuschwanstein, Linderhof, Herrenchiemsee : merveilleux châteaux de Louis 2 de Bavière Lire la suite »