En Bavière, un Saint français est célébré tous les 6 Novembre. Saint Léonard est le saint patron des fermiers, du bétail et des chevaux. C’est donc une tradition bavaroise que de le célébrer lors de cérémonies champêtres qui se déroulent dans certains villages de Bavière.
Une randonnée jusqu’à Schachenhaus, le pavillon de chasse et chalet royal de Louis 2 de Bavière, permet de découvrir de beaux paysages sur la route allemande des Alpes près de Garmisch Partenkirchen.
Maibaum, l’arbre de Mai est une tradition allemande probablement d’origine celte, présente en Europe centrale et nordique. Entre danses, musiques et repas traditionnels, plusieurs célébrations entourent l’érection du Maibaum.
En vacances à Munich et vous voulez découvrir la cuisine allemande ou plutôt car elle est assez spécifique, la cuisine bavaroise? Quelles sont les spécialités culinaires qu’il faut absolument découvrir à Munich ? Petit tour d’horizon de la cuisine bavaroise…
Les Schneeballen sont une spécialité culinaire bavaroise. Originaire de la ville de Rothenburg ob der Tauber, ce dessert de Franconie,… Lire la suite »Rothenburger Schneeballen: boules de neige de Rothenburg (Recette bavaroise)
Les Allemands raffolent des saucisses ; ils en cuisinent et mangent de nombreuses variétés. Les Munichois plus que quiconque! Mais à Munich, il est une saucisse si spéciale, la Weisswurst, qu’elle a été érigée au rang de star!
La cuisine allemande n’est pas toujours perçue depuis la France comme une cuisine raffinée. La cuisine bavaroise est elle-même très spécifique et roborative. Entre bières, leberkäse, Spätzle et saucisses, petit tour de la cuisine de Bavière.
Envie de vivre des vacances en Bavière riches en loisirs et en divertissements en famille? Partez à la découverte des parcs de loisirs de Bavière… Du Bavaria Filmstadt, au Legoland, Playmobil Funpark ou au Bayern Park, un voyage dans l’imaginaire vous attend…
A l’occasion d’une traversée de 7 pays en Europe, j’ai passé une semaine en cyclotourisme en Allemagne et en camping entre… Lire la suite »L’Allemagne en cyclotourisme le long du Danube et en Forêt Noire
Le Chiemsee, la « Mer de Bavière », est situé à 1h de Munich, dans un cadre idyllique près des Alpes bavaroises. Le château de Louis 2 Herrenchiemsee et l’île aux femmes en sont les principales attractions.
Ramsau, Königsee, Berchtesgaden dans le parc national Berchtesgaden, retrouvez le charme pittoresque de la nature en Bavière sur la route allemande des Alpes …
Comment visiter la Bavière en 15 jours, voici un itinéraire en Bavière entre Munich, la Souabe, la Haute Bavière.
La Prinzregententorte est une délicieuse tarte qui doit son nom au prince régent Léopold de Wittelsbach, fils de Louis I de Bavière et oncle de Louis II. Ce dessert très apprécié dans la cuisine bavaroise alternant couches de génoise et crème au beurre au chocolat…
Pourquoi visiter Lindau en Bavière? La ville de Lindau est située sur les bords du lac Bodensee, appelé par les… Lire la suite »Ville de Lindau, une belle cité romantique sur le Bodensee en Bavière
Le Lebkuchen ou Lebenskuchen est une délicieuse spécialité allemande. Il s’agit d’un pain d’épices que l’on trouve partout en Allemagne, même s’il serait vraisemblablement originaire de Bavière, puisque les plus renommés sur les Lebkuchen de Nuremberg.
Le chateau Linderhof, résidence royale de Louis II de Bavière se situe dans un cadre idyllique au coeur des forêts des Alpes Bavaroises en Haute Bavière à la frontière autrichienne. C’était sûrement la résidence préférée du roi qui l’occupa plusieurs semaines par an jusqu’à sa mort.
Le Leberkäse au nom trompeur est une charcuterie et non un fromage. Ce produit allemand est incontournable certaines régions allemandes comme la Bavière, la Souabe ou la Franconie ou même en Autriche et en Suisse allemande.
Le lac Bodensee présente la particularité d’être partagé entre trois pays : l’Allemagne, la Suisse, l’Autriche… Il est parfait aussi bien pour des vacances actives, en contact avec la nature ou plus culturelles…
Si vous allez dans la région de Füssen pour visiter cette charmante petite ville de Bavière et ses alentours, comme le château de Louis II de Bavière, Neuschwanstein, ou celui de sa famille Hohenschwangau, n’hésitez pas à découvrir l’excellente auberge médiévale Krone, située en plein coeur de la Füssen. C’est probablement l’un des meilleurs restaurants de Füssen et bien sûr une expérience agréable et ludique.
Le chateau Herrenchiemsee sur le lac Chiemsee est l’un des châteaux de Bavière imaginés par Louis II. Une réplique de Versailles. Excursions Munich (1h).
Mittenwald (Oberbayern), village bavarois typique, se caractérise par ses magnifiques façades ornées et trompe l’oeil selon la technique Luftlmalerei.
La région de Berchtesgaden est un véritable paradis en Haute Bavière, dans les Alpes bavaroises. Depuis Berchtesgaden, nombre d’excursions sont possibles.
Le Allgäu est une région de montagne située dans les Alpes Bavaroises, en Haute Bavière, où vous pourrez profiter d’un séjour spa et détente dans un cadre calme et enchanteur.
La voleuse de livres est un roman de Markus Zusak qui plonge son lecteur dans la Bavière de 1939, même… Lire la suite »La voleuse de livres de Markus Zusak ; entre tendresse et humanisme dans la Bavière de 1939
Du château de Neuschwanstein, au petit Versailles d’Herrenchiemsee en passant par le Trianon bavarois de Linderhof, plongez dans l’univers onirique… Lire la suite »Neuschwanstein, Linderhof, Herrenchiemsee : merveilleux châteaux de Louis 2 de Bavière
La Kartoffelsalat, la salade de pomme de terre, est un classique de la cuisine allemande et l’un des plats les plus populaires aux yeux des Allemands qui en apprécient la simplicité…
Louis II de Bavière : la légende et la vérité est une biographie, un essai historique d’Aldo Oberdorfer dédié à Ludwig II, le roi de Bavière souvent considéré comme le « Roi Fou » mais aussi un amoureux des arts …
Histoire Baviere. Retour sur l’hymne bavarois, une mélodie datant de la deuxième moitié du XIXème siècle, dont la composition serait… Lire la suite »Histoire Baviere : L’hymne bavarois
Le château d’Herrenchiemsee, rêvé par Louis II de Bavière sur le modèle de Versaille, a accueilli une exposition en l’hommage de ce roi bâtisseur, tant aimé de son peuple et dont les Bavarois célèbrent le 125ème anniversaire de sa mort…
A Pipping dans les environs de Munich en Bavière, vous découvriez l’un des rares exemples de gothique campagnard munichois, illustré par l’église de Sankt Wolfgang.