Bavière

La Bavière, ce n’est pas tout à fait l’Allemagne, vous diront certains allemands. En un sens, ils ont raison, tant l’identité, la culture et l’histoire de la Bavière ont entretenu de fortes particularités, même si la Bavière fait partie intégrante de l’Allemagne depuis plus d’un siècle. Découvrir la Bavière s’impose vite comme une évidence pour les voyageurs qui envisagent un premier séjour en Allemagne ou qui souhaitent améliorer leur connaissance de ce pays. La richesse exceptionnelle de son patrimoine naturel, culturel, artistique, architectural et historique, l’attachement aux traditions cultivent à juste titre la réputation du Land du Sud et plus grand Land d’Allemagne, comme destination touristique privilégiée. Que faire, que voir absolument en Bavière? Que faut-il manger pour explorer la Bavière à travers ses goûts et ses spécialités? Quels sont les événements à ne pas manquer? Comment dénicher les bonnes adresses d’hébergements et de restaurants testées et validées par les voyageurs? Ce guide voyage dédié à la Bavière devrait vous aider à mieux préparer votre séjour et répondre à vos questions.
Schneeballen dessert bavarois

Rothenburger Schneeballen: boules de neige de Rothenburg (Recette bavaroise)

Je m’appelle Sandrine Monllor. Historienne et anthropologue de formation, j’ai créé IDEOZ, guide de voyage, culturel et culinaire dédié àl’Europe et à vocation communautaire. Curieuse de tout, voyageuse routarde et gourmande, qui fonctionne uniquement à l'instinct sans jamais préparer mes voyages, j'accompagne paradoxalement les voyageurs dans leurs préparatifs de séjours en Europe centrale, orientale et balkanique. Depuis plus de 10 ans, j’essaie aussi de faire de ce projet mon métier en partageant conseils et expériences et de préserver un espace éclectique et tourné vers les échanges et la rencontre avec les différences.

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Les Schneeballen sont une spécialité culinaire bavaroise. Originaire de la ville de Rothenburg ob der Tauber, ce dessert de Franconie,… Lire la suite »Rothenburger Schneeballen: boules de neige de Rothenburg (Recette bavaroise)

salle gasthof Krone Füssen

Gasthof Krone Füssen: bon restaurant médiéval à Fuessen (Neuschwanstein)

Si vous allez dans la région de Füssen pour visiter cette charmante petite ville de Bavière et ses alentours, comme le château de Louis II de Bavière, Neuschwanstein, ou celui de sa famille Hohenschwangau, n’hésitez pas à découvrir l’excellente auberge médiévale Krone, située en plein coeur de la Füssen. C’est probablement l’un des meilleurs restaurants de Füssen et bien sûr une expérience agréable et ludique.

La voleuse de livres Markus Zusak

La voleuse de livres de Markus Zusak ; entre tendresse et humanisme dans la Bavière de 1939

Retraité depuis juin 2007, je suis un dirigeant sportif très impliqué mais surtout un passionné des littératures du monde.
"La littérature pour passion, le sport pour engagement"
De formation historienne, maîtrise, que je n'ai jamais utilisée dans mon job que j'ai exercé pendant plus de 33 ans dans une institution qui se préoccupe de l'économie et de la vie des entreprises.

La voleuse de livres est un roman de Markus Zusak qui plonge son lecteur dans la Bavière de 1939, même… Lire la suite »La voleuse de livres de Markus Zusak ; entre tendresse et humanisme dans la Bavière de 1939

chateau neuschwanstein en baviere

Neuschwanstein, Linderhof, Herrenchiemsee : merveilleux châteaux de Louis 2 de Bavière

Je m’appelle Sandrine Monllor. Historienne et anthropologue de formation, j’ai créé IDEOZ, guide de voyage, culturel et culinaire dédié àl’Europe et à vocation communautaire. Curieuse de tout, voyageuse routarde et gourmande, qui fonctionne uniquement à l'instinct sans jamais préparer mes voyages, j'accompagne paradoxalement les voyageurs dans leurs préparatifs de séjours en Europe centrale, orientale et balkanique. Depuis plus de 10 ans, j’essaie aussi de faire de ce projet mon métier en partageant conseils et expériences et de préserver un espace éclectique et tourné vers les échanges et la rencontre avec les différences.

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Du château de Neuschwanstein, au petit Versailles d’Herrenchiemsee en passant par le Trianon bavarois de Linderhof, plongez dans l’univers onirique… Lire la suite »Neuschwanstein, Linderhof, Herrenchiemsee : merveilleux châteaux de Louis 2 de Bavière

Histoire Baviere : L’hymne bavarois

Luc Le Belge est expatrié à Munich, en Bavière et vous fait découvrir la belle ville de Munich aux multiples attraits et à l’actualité culturelle très dense, mais aussi la société bavaroise, qui est si particulière en Allemagne…

Un Belge à Munich : le blog

Histoire Baviere. Retour sur l’hymne bavarois, une mélodie datant de la deuxième moitié du XIXème siècle, dont la composition serait… Lire la suite »Histoire Baviere : L’hymne bavarois