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Aude Charreau

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Sablés décorés avec du bonbon (Recette française)

sables2Le sablé est un dessert très apprécié des français… Il se prête à des décorations et des variations … Le sablé est une excellente idée de goûter et il présente l’avantage d’être rapide et facile à faire avec les enfants… Voici donc une recette de sablé, décoré avec du bonbon qui sera parfaite pour un goûter gourmand…

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Cari de poisson et rougail aux crevettes (Recette réunionnaise, Cuisine creole)

Que diriez-vous d’un plat de poisson qui sent bon le soleil.Dans la cuisine creole réunionnaise, le cari et le rougail sont des plats incontournables.Le cari est un plat aux saveurs parfumées qui se fait à base de poissons variés… Voici donc un Cari de poissons et son rougail aux crevettes… Une recette réunionnaise que l’on trouve également sur l’île Maurice…

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Rôti de porc aux carottes ; saveurs du terroir français (Recette francaise)

Une recette francaise simple, rapide et efficace qui fleure bon le terroir : le rôti de porc aux carottes.

Je vous propose une recette de week-end… Pas de celles qu’on concocte quand on reçoit… mais de celles qu’on fait entre nous, quand on a passé la matinée en pyjama, à prendre le temps de glandouiller… (on sent le vécu !) Comme le rôti de porc c’est long à cuire, on prend la cocotte minute : non seulement ça va plus vite mais votre viande sera moins sèche. Recette de terroir, confort, et rapide grâce à cette invention datant quand même de 1953 !Lire la suite »Rôti de porc aux carottes ; saveurs du terroir français (Recette francaise)