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Recette française de brioches… Préférez-vous les brioches bouclettes ou les… Lire la suite »Recette de Brioche bouclette, brioche tressée et brioche Bouldouk (Cuisine française)
L’Arlequin est un entremet composé d’un biscuit chocolat, d’une crème… Lire la suite »L’Arlequin : un entremet succulent
Lire la suite »Velouté de patate douce tout doux
Recette quebecoise de tourte au poulet et aux champignons. La tourtière est une spécialité incontournable dans la cuisine québecoise et en particulier la tourtière du lac Saint Jean.
Envie d’un dessert au chocolat? Alors pourquoi ne pas faire un gâteau génoise et mousse aux trois chocolats? Un régal pour les gourmands qui fondent devant un dessert au chocolat….
Une recette francaise simple, rapide et efficace qui fleure bon… Lire la suite »Rôti de porc aux carottes : saveurs du terroir français (Recette francaise)
Le matin de Noël est toujours un moment magique… Pour rester dans l’ambiance, voici un gâteau en forme de cadeau de Noël … Une recette de Noël qui plaît aux petits comme aux grands…
Lire la suite »Gâteau de Noël, biscuit madeira et crème à tartiner
Le coleslaw est l’une des salades les plus populaires du Canada en particulier du Québec et Nouveau Brunskwick. Recette canadienne de coleslaw.
Une recette italienne, plus précisément recette de risotto parce que c’est de la comfort food, dont on a bien besoin, mais qui reste classe ! Voilà donc un risotto gourmand aux cêpes et aux girolles comme on en trouve dans la cuisine italienne…Lire la suite »Risotto gourmand aux cêpes et aux girolles (Recette italienne)
Vous craquez pour le Raphaelo, cette mignardise que l’on retrouve chez Ferrero ou chez quelques chocolatiers… Et bien pourquoi ne pas les réaliser vous-même? C’est très simple et bien meilleur.. Une excellente idée pour se faire plaisir ou pour ravir vos amis … Bon appétit!
Le sablé est un dessert très apprécié des français… Il se prête à des décorations et des variations … Le sablé est une excellente idée de goûter et il présente l’avantage d’être rapide et facile à faire avec les enfants… Voici donc une recette de sablé, décoré avec du bonbon qui sera parfaite pour un goûter gourmand…Lire la suite »Sablés décorés avec du bonbon (Recette française)
Recette autrichienne strudel. Le strudel est un classique de la… Lire la suite »Recette de Strudel aux épinards ; un grand classique de la cuisine autrichienne
Les Futomaki Sushi sont des maki, de trois à quatre centimètres de diamètre, enroulés dans des algues. Il s’agit de l’une des nombreuses variétés de maki et sushi qui font la fierté de la cuisine japonaise. Une recette japonaise à découvrir absolument !
Lire la suite »Tarte sablée aux framboises : un bonheur ! (Recette francaise)
Vous aimez les boulettes ? Chez nous on aime ça… Lire la suite »Boulettes de boeuf à la crème et aux champignons
Digne de la cuisine française, si parisienne, une recette de macarons succulente avec la légère acidité de la mûre…
C’est bien une petite recette française parfaite pour le week-end.… Lire la suite »Faux filet à la sauce au poivre ; un classique de la cuisine française (Recette française)
De la feta, des tomates, un steak, voilà tous les ingrédients pour un steak à la grecque… Une recette barbecue simple et très rafraîchissante pour retrouver les saveurs de la cuisine grecque…
Quand il s’agit de faire des tagliatelles à la carbonara, cette recette italienne si bonne, une question se pose… Alors, crème ou pas crème dans les pâtes alla carbonara ?
La tagliatelle carbonara qui vous est proposée est réalisée avec de la crème fraîche… Lire la suite »Tagliatelles à la carbonara ; la tagliatelle alla carbonara (Recette italienne)
Le cidre est très apprécié dans la cuisine bretonne et la cuisine normande. Voici donc une recette bretonne de paupiettes de veau à la sauce au cidre.
Recette suédoise de gratin de pommes de terre au saumon… Lire la suite »Gratin suédois de pommes de terre au saumon frais (Recette suédoise)
Il existe plusieurs variétés et formes de sushi, qui impliquent d’utiliser des méthodes ou des ustensiles différents. Voici la recette des nigiri sushi, une recette de sushis pressés (par opposition aux moulés) ici réalisés avec du saumon et de la dorade.
Lire la suite »Cupcakes vanille chocolat : mini dessert maxi plaisir (Recette américaine)
Des tartines réconfortantes surtout en hiver… Une idée de recette rapide et facile à faire avec toutes les belles saveurs de la cuisine savoyarde. Cette recette savoyarde est parfaite pour des soirées tranquilles!
Recette française typique du Berry et de Sologne : le sanciaux (ou chanciaux), une crêpe épaisse, fondante à la farine de froment aux pommes caramélisées.
Quand les weekends ensoleillés refont leur apparition, le temps des… Lire la suite »Verrines à la Mousse de poivrons et à l’espuma de gaspacho
Recette brioche Nanterre. La brioche Nanterre est une brioche classique, au goût savoureux qui doit sa spécificité à l’assemblage des boules de pâte.
La cuisine auvergnate ne manque pas de recettes généreuses, savoureuses, réconfortantes pour affronter les premiers froids et le temps automnal ou hivernal. Recette auvergnate d’escalopes de poulet gratinées au bleu d’Auvergne.