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Envie de changer du traditionnel strudel aux pommes? Que diriez-vous… Lire la suite »Recette de Strudel aux quetsches ; une variation du strudel autrichien de l’automne
Recette anglaise du Christmas cake. Que serait un Noël anglais sans un Christmas fruitcake, le Xmas cake ou celebration cake? A l’instar du Christmas Pudding, le Christmas cake est « le » dessert du Noël au Royaume Uni.
Vous connaissez peut-être déjà les Havreflarn que l’on trouve dans… Lire la suite »Havreflarn : recette scandinave des biscuits croquants à l’avoine et au gingembre
Recette de Jambon en croûte de pain, une spécialité d’Auvergne… Lire la suite »Jambon en croute de pain : saveurs du terroir d’Auvergne (Recette auvergnate)
Recette cuisine indienne de riz biryani. Les épices biryani (ou biriani) sont incontournables dans la cuisine indienne et notamment pour la recette du riz Biryani de légumes comme celui du Rajasthan.
Recette de cuisine francaise pour un Noël et un Avent gourmand, avec ces petits moelleux de Noël au pain d’épices inspirés d’une recette de Christophe Felder. Un délice !
Une recette vietnamienne de soupe : la soupe aux crevettes Canh tom chua. Cette recette asiatique rapide et simple est pleine de saveurs et originale.
Recette japonaise de brochettes de poulet Teriyaki. Dans la cuisine japonaise, les plats Teriyaki sont grillés ou rôtis dans une sauce soja sucrée au mirin.
Voici une recette argentine pour cuisiner les épinards en manière différente et gourmande. Et, pourquoi pas, présenter ce légumes à nos enfants différemment! Car la cuisine argentine propose des recettes rapides et simples … Une recette à faire et refaire…
Recette suisse de soupe aux marrons et au salsiz, un saucisson venu du Canton des Grisons. Une soupe onctueuse et remplie de saveurs automnales…