Cuisine bosniaque et Bosnienne : que mange-t-on en Bosnie Herzégovine?
Découvrir un pays, c’est aussi l’occasion d’un voyage culinaire. La… Lire la suite »Cuisine bosniaque et Bosnienne : que mange-t-on en Bosnie Herzégovine?
Cuisine bosnienne
Recette du Burek serbe à la viande (Cuisine serbe)
Très présent dans les pays d’ex-Yougoslavie et notamment dans la… Lire la suite »Recette du Burek serbe à la viande (Cuisine serbe)
Recette Cevapcici (cevapi) : rouleaux de viande hachée des Balkans
Les Ćevapčići (cevapi, ćевапчићи) sont des rouleaux de viande hachée… Lire la suite »Recette Cevapcici (cevapi) : rouleaux de viande hachée des Balkans
Recette des Cevapcici serbes ; rouleaux de viande hachée épicée typiques des Balkans
Les Cevapcici sont des petits cylindres de viande hachée agrémentés… Lire la suite »Recette des Cevapcici serbes ; rouleaux de viande hachée épicée typiques des Balkans