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Guide Montpellier – Place de la Comédie : un lieu incontournable

Présentation un peu culturelle d’un endroit à ne pas rater à Montpellier : la Place de la Comédie

La place de la Comédie est la place centrale de Montpellier que les « vrais » montpelliérains appellent « l’œuf ». Ce nom vient de sa forme ovale, dont on peut encore distinguer les contours si l’on est en hauteur. En effet, en 1963, lorsque la place a été recouverte de marbre de Carrare, « l’œuf » a été matérialisé au sol par une ligne de marbre rose. A l’époque où la place était ouverte à la circulation, c’était un genre de rond-point autour duquel les voitures circulaient.Lire la suite »Guide Montpellier – Place de la Comédie : un lieu incontournable

La pizza napolitaire enfin reconnue Spécialité Traditionnelle Garantie !

pizza napolitaineLa pizza napolitaire enfin reconnue à sa juste valeur! Depuis décembre 2009, c’est une vraie révolution que les professionnels et les amateurs de la vraie pizza napolitaine (« la pizza napoletana« ) peuvent savourer : cette spécialité mondialement réputée et vieille de 120 ans, s’est en effet enfin vu attribuer par l’Union Européenne le statut de Spécialité Traditionnelle Garantie (STG ).

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