Arturo

Le blog dédié à l'Italie : ITALIANITA

Le basilic, aromate incontournable de la cusine méditerranéenne

Le basilic est une plante de la famille des Lamiacées (comme la menthe, le thym ou l’origan). Son nom scientifique est l’Ocimum et il est cultivé dans le monde entier (plus de 50 espèces recensées). C’est pourtant bien à la cuisine italienne qu’on pense en premier lieu quand on évoque cette herbe aromatique, tant son …

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Les fameuses confiseries turinoises LEONE

Leone, ce nom ne vous dit rien? Pourtant, tous les italiens connaissent les fameuses “pastiglie Leone” ! Des pastilles multicolores dans de petites boites au design très “vintage” (celles en fer sont de vrais collector) qui existent depuis 1857. Retour sur la petite histoire des pastilles Leone, des confiseries turinoises aux goûts des plus originaux!

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