Petites tourtes au thon
Bien qu’il y ait du thon dans ces “tourtelettes”, ce… Lire la suite »Petites tourtes au thon
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Cuisine française : faisselle maison sur un sablé breton au miel et lavande
Cette recette sent bon l’été , les vacances… une petite… Lire la suite »Cuisine française : faisselle maison sur un sablé breton au miel et lavande
Palets bretons ;petits plaisirs de la cuisine bretonne
Recette de cuisine bretonne avec l’un des grands classiques parmi… Lire la suite »Palets bretons ;petits plaisirs de la cuisine bretonne
Fougasse à l’aubergine, l’Ossau Iraty et aux olives vertes : mariage des saveurs provençales et basques
La fougasse est un petit pain provençal qui peut être consommé comme du pain, ou en entrée, accompagné par exemple d’une salade. L’avantage de ce pain est qu’il peut être agrémenté de nombreux ingrédients pas forcément provençaux. Un exemple de mélange des saveurs provençales et basques avec cette fougasse à l’aubergine, l’Ossau Iraty, fromage de brebis basque et aux olives vertes. Une recette simple à réaliser mais qui nécessite un temps long de repos pour le pain.
Rôti de boeuf en croûte (Recette francaise)
Du méga classique pour ce début de semaine, avec un rôti de boeuf en croûte. De toute façon, avec le temps qu’il fait, on peut pas vraiment faire de barbecue ! C’est classe et pas compliqué dés lors qu’on fait attention à la cuisson. Recette française du roti de boeuf en croûte..
Tarte tomate mozzarella au pesto de roquette ; peps et fraîcheur (Recette italienne)
Une recette italienne qui allie peps et fraîcheur : cette… Lire la suite »Tarte tomate mozzarella au pesto de roquette ; peps et fraîcheur (Recette italienne)
Recette de pain blanc sur poolish ; technique de fabrication polonaise pour un meilleur goût
Recette de pain blanc sur poolish pour des baguettes aussi… Lire la suite »Recette de pain blanc sur poolish ; technique de fabrication polonaise pour un meilleur goût
Streusel noisettes ; gourmandise du crumble allemand (Recette allemande)
Recette allemande du streusel. On connaît bien le crumble anglais,… Lire la suite »Streusel noisettes ; gourmandise du crumble allemand (Recette allemande)
Sortir à Paris : à la découverte d’un Paris insolite, ludique et inattendu…
Où sortir à Paris? Partons à la découverte d’un Paris… Lire la suite »Sortir à Paris : à la découverte d’un Paris insolite, ludique et inattendu…
Lamingtons , gâteaux australiens bien moelleux enrobés de chocolat et de noix de coco
Cela faisait un moment que j’avais envie d’essayer de faire… Lire la suite »Lamingtons , gâteaux australiens bien moelleux enrobés de chocolat et de noix de coco